Три картофени папилоти със синьо сирене

instagram viewer
  • Луксозни жилища
  • Рецепти
  • Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.

  • En papillote е френски термин за готвене на храна в хартиени (или фолио) колети. Забавлението е да ги разопаковате на масата.

    Обслужва 4

    2-3 (около 500g) дълги, тънки сладки картофи 1 голям (около 200g) бял кора картоф
    1 голям (около 200 г) картоф с червена кожа 75 г масло в кубчета по 1 см 6 стръка прясна мащерка, розмарин или чубрица Сол и черен пипер 150 г маскарпоне 75 г Cotswold Blue или Blue Vinney или друго синьо сирене

    За папилоти
    4x36 см квадратни от мазнина хартия или алуминиево фолио, или 4 средни торби за фурна

    Етап 1) Измийте и подсушете картофите. Нарежете сладките картофи много тънко напречно. Разрежете другите картофи наполовина по дължина, след това нарежете много тънко напречно. Дръжте сортовете отделно.

    Стъпка 2) Вземете един папилот и разтрийте центъра му с малко масло. Върху него поставете три реда леко подредени картофи: сладки, бели, след това червени кожи. Точка с масло. Разпръснете върху цели или нарязани билки, като запазите 4 стръка. Сезон. Съберете един ръб на папилотата. Разточете, завъртете и свийте страните заедно, за да образувате полукръгла форма на портмоне; използвайте топлоустойчиви скоби или дървени колчета, ако е необходимо. Не пробивайте хартията. Повторете за другите 3 колета и поставете в параход.

    Видео на седмицата

    Стъпка 3) Гответе за 30-35 минути, ако използвате многостепенна пара, вложка за пара или електрическа пара; или 8-12 минути на висока температура в микровълнова печка. Следвайте ръководството на производителя, ако използвате фурна за пара.

    Стъпка 4) След готвене отворете колетите, добавете маскарпоне, кубче синьо сирене и стрък билка към всяко.

    Хареса ли това? Защо не опитате нашите Малки саксии със сьомга или за повече рецепти, отидете на Домове и градини уебсайт

    click fraud protection
    Как да направите своя собствена палетна лента за градина - само за £ 35!

    Как да направите своя собствена палетна лента за градина - само за £ 35!

    Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия. Тъй като кръчмите и ба...

    read more
    Как да смените шайбата за кран

    Как да смените шайбата за кран

    Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия. Научаването как да сме...

    read more
    Ремонт на дома, който можете да направите сами – лесни поправки от кранове до подови дъски

    Ремонт на дома, който можете да направите сами – лесни поправки от кранове до подови дъски

    Ние печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия. Огледайте се и вер...

    read more