Преглед на барбекю Char-Broil Professional 3400 S

Вземете бюлетина за идеалния дом

Абонирайте се за нашия бюлетин за вдъхновение за стил и декор, преобразявания на къщи, съвети за проекти и много други.

Благодарим ви, че се регистрирахте в Ideal Home. Скоро ще получите имейл за потвърждение.

Имаше проблем. Моля, опреснете страницата и опитайте отново.

Ако още с първите пролетни слънчеви лъчи вече мислите да запалите някой от най-добрите газови барбекюта, тогава марката Char-Broil може вече да ви е позната. Една от най-старите марки грил в Америка и един от създателите на

най-добрите барбекюта, има набор от продукти в Обединеното кралство, предназначени за високоефективно готвене на открито.

Изпробвахме Char-Broil 140736 Professional Series 3400 S по време на двудневно тестово пътуване за барбекю, за да ни даде време да изградим, да готвим и да оценим редица различни барбекюта. Char-Broil Professional е модел от по-висок клас с препоръчителна цена от £629,99 и три горелки, за да извлечете максимума от щедрото готвене ■ площ.

От разопаковане до почистване, ние се заехме да добием представа какво би било, ако инвестирате в този модел Char-Broil за собствения си дом. Това е нашият пълен поглед върху барбекюто, включително процеса на изграждане и неговите предимства и недостатъци, така че да можете да го вкусите.

Характеристики на продукта Char-Broil Professional 3400 BBQ 

(Изображение: Char-Broil)

• Номер на модела: 140736
• Тип гориво: Течен нефтен газ (цилиндър за многократно пълнене се продава отделно)
• Газови горелки: 3
• Основни горелки: 8,36kW
• Размери: В23,5 х Ш 51,18 х Д 47,52 см
• Площ за готвене: Ш63 х Д45 см
• Решетки за готвене: Чугун с порцеланово покритие
• Колела: 4
• Тегло: 56 кг
• Сглобяване: Самосглобяване за 2 човека
• Цветови опции: Сребърна неръждаема стомана

Кой тества това барбекю?

CharBroil Professional 3400 BBQ: Разопаковане и сглобяване 

Барбекю Char-Broil Professional 3400 пристигна в голяма квадратна кутия, с необходимост от пълно самостоятелно сглобяване. Необходими са двама силни хора, за да го пренесат дори на малко разстояние, така че ако ще го получите, опитайте се да изберете място преди време, за да оцелее.

Това беше добре опакована кутия, имайки предвид колко грандиозно е истинското барбекю и ние оценяваме картоненото скеле, за да предпазим всички (много, много) части от загубване. В опаковката имаше доста пластмаса, вероятно поради факта, че има много малки части за разопаковане. Би било добре в бъдеще да видим по-устойчиви начини за опаковане на малки, лесно подвижни части.

(Кредит за изображение: бъдеще)

Char-Broil Professional се доставя с ръководство за сглобяване, както и с ръководство за печене на скара, от което разбирате, че това барбекю е насочено към ентусиастите на скара. Ръководството съдържа няколко различни езикови комплекта и има общо 36 стъпки, разпределени на почти същия брой страници.

Захванахме се със сглобяването, което определено е работа за двама души. В различни моменти, особено при закрепването на много тежкия капак към корпуса на барбекюто, вероятно дори би било полезно да има трети човек.

(Кредит за изображение: бъдеще)

Капакът и горната част на това барбекю се събират в една част, но не са напълно сглобени от кутия и ще трябва да изградите вътрешните механизми, като например поставяне на горелките и закрепване на копчета. Имаше чувството, че някои от тези детайли можеха да са вече завършени, за да се намали времето за мега сглобяване.

Друго барбекю, което събрахме този ден, the Вечна сила, се доставя с елементи за готвене, които вече са напълно сглобени (освен температурния манометър). Изглеждаше, че тази стратегия гарантира много по-високо качество на изграждането като цяло и ни спести огромно количество време, занимаващо се с малки части.

(Кредит за изображение: бъдеще)

Като цяло, на двама от нас (трябва да се каже, и двамата начинаещи в правенето на барбекю) бяха необходими малко повече от пет часа и половина, за да изградим Char-Broil Professional 3400 S, и някак си се стори дори по-дълго. Сглобяването изглеждаше изключително неудобно на много етапи, с много малки части, които се нуждаят от внимание. Необходими са стабилна ръка и добър чифт очи, както и солидно чувство за работа в екип, когато се сблъскате с ръководството с инструкции.

Беше трудно да се разбере каква част от дългото време за сглобяване се дължи на нашата потребителска грешка, като се има предвид, че това беше първото барбекю, което се опитахме да направим този ден. Успокоително, рецензенти в Amazon на това барбекю също е претърпяло същия дълъг процес на изграждане, като други заявяват, че са отнели 5 часа или повече, за да изкарат барбекюто си от земята.

(Кредит за изображение: бъдеще)

Нашият много проточен опит в изграждането на този модел Char-Broil се стори особено обременителен в сравнение с по-лесните настройки, случващи се около нас, включително Газово барбекю Weber Q3200, чието сглобяване отне на нашите колеги само час.

Ако имате търпението и ентусиазма за всички специализирани функции, които Char-Broil притежава, тогава пътуването вероятно ще си струва за момента, в който започнете да печете. Ако сте по-скоро небрежен барбекю или смятате, че този вид процес е повече от малко разочароващ, това може да е причина да избягвате този конкретен модел.

CharBroil Professional 3400 S: Дизайн 

Char-Broil Professional има изцяло американски вид, с блясък от неръждаема стомана, голяма зона за готвене и тежък капак. Първоначално беше впечатляващо, но това ще зависи от това дали сте любител на лъскавото барбекю или не дали ще харесате това. Предлага се и в черно (което го прави Char-Broil Professional Series 3400 B), което вероятно е цвят, който бих предпочел, тъй като е малко по-малко податлив на следи от пръстови отпечатъци, на които това барбекю беше демон от изместване. Също така се стори доста рисковано да разопаковате и сглобите това барбекю, без да надраскате неръждаемата стомана, което определено ще помрачи настроението в първия ви ден на притежание.

Също така направени от неръждаема стомана в рамките на това барбекю са горелките, които се намират до чугунените решетки. Други елементи на скарата наистина се сториха крехки в сравнение с други барбекюта, които тествахме този ден - копчетата в по-специално бяха направени от неиздръжлива пластмаса на усещане, която изглеждаше като напукана в процеса на сграда. Разбира се, те имат хубав светлинен ефект, когато са включени, което го компенсира.

(Кредит за изображение: бъдеще)

Страничната горелка и страничните рафтове бяха трудни за сглобяване, което може да е допринесло за цялостното им колебливо усещане, но като цяло не се чувстваха толкова висококачествени, колкото би трябвало. Тези приказки настрана, това са ценни пространства, ако сте домакин на парти в градината си и имате нужда някъде да сложите вашите бургери, шишчета или салата, докато се приготвяте да сервирате.

Една конструктивна характеристика, която не успяхме да изпробваме в пълна степен (поради може би дефектен модел), беше допълнителната инфрачервена странична горелка, която, за съжаление, не можахме да накараме да работи. Това наистина означаваше, че можем да го използваме като допълнително място за почивка на барбекю за храна, но беше леко разочароващо предвид препоръчителната цена на това барбекю.

Времето в нашата част на света не винаги е надеждно, което означава, че вероятно бих ви насърчил да вземете покривалото Char-Broil едновременно с вашето барбекю, за да избегнете ръжда или обезцветяване. Да, това наистина увеличава още повече цената на това барбекю, но поне ще можете да използвате правилно вашето барбекю, когато излезе от склада за лятото.

Char-Broil Professional 3400 S: Производителност 

Char-Broil Professional има електронно запалване, за да задейства горелките си, така че нямахме нужда от кибрит. Това барбекю използва TRU-инфрачервена система за готвене, което означава, че има дълги метални триъгълни призми през всяка от горелките. Те, според Char-Broil, са предназначени да помогнат за по-равномерното готвене на храната и да предотвратят изблици на топлина, които могат да изгорят храната.

Въпреки това, дори след като се консултирахме с колега, за да проверим дали са монтирани правилно, ние се борихме да загреем барбекюто поради призмите отгоре на горелките. Отне най-дългото време (20 минути), за да достигне до 200 градуса за първия ни тест.

(Кредит за изображение: бъдеще)

Има огромно количество налично пространство в Char-Broil Professional. Можете да поставите сериозен брой бургери и колбаси наведнъж или две пилета и царевица и зеленчуци на стелажа за затопляне. Ако сте сериозен фен на барбекюто, няма как да не останете впечатлени от пространството, което ви предлага този модел.

Мощността на готвене с Char-Broil Professional беше по-контролирана, отколкото с други алтернативи. Що се отнася до нашия тест за пиле Spatchcock, срещнахме хълцане, докато се опитвахме да приложим нашата обичайна програма за тестване, която беше използвайте двете странични горелки и изключете средната, така че месото да се готви на индиректна топлина, за да запазите това изключително важно сочност. Не можахме обаче да нагреем двете горелки достатъчно сами (имахме нужда от 200 градуса по Целзий), така че бяхме принуден да включи средната горелка за известно време, за да повиши температурата, и след това да я включи, за да започне тест. Това очевидно беше доста глупост преди тестът дори да започне.

В крайна сметка, въпреки закъсненията, Char-Broil сготви пилето ефективно, със сочни резултати и месо, което беше готово за консумация след 50 минути, но не препечено.

(Кредит за изображение: бъдеще)

Докато този инфрачервен стил на готвене беше добър в някои случаи, в други беше източник на разочарование. Докато готвихме бургери и колбаси, открихме, че Char-Broil се бори да се нагрее и след това отне повече време от другите опции, които тествахме този ден, за да завърши готвенето. Крайният резултат все още беше добър, с равномерно готвене във всичко, така че зависи от вашите предпочитания за време за готвене и мощност.

Като цяло открихме, че Char-Broil е малко труден клиент, с нужда, която другите барбекюта не притежават. Ако сте готови да бъдете внимателни, когато става въпрос както за настройка, така и за използване, тогава си представяме удоволствието ви от това Барбекюто все още ще бъде високо, но ако ви липсва малко търпение или сте начинаещ в барбекюто, може да искате да насочите ясно.

CharBroil Professional 3400 S: Почистване 

Почистването на толкова голямо барбекю се стори голяма задача - и ако сте платили почти £700 за барбекю, ще искате да го направите както трябва. Призмите под решетката, за които говорихме преди, трябваше да се свалят, както и самите решетки, което изискваше повече поддръжка, отколкото при други модели. Следвахме инструкциите в ръководството, за да започнем с тези части, които ни инструктираха да използваме чиста кърпа, за да премахнем мазнините и остатъците.

(Кредит за изображение: бъдеще)

Също така трябваше да се справим с прегорялата храна, която се беше натрупала след няколко различни теста. Удобно, Char-Broil идва със скрепер, който се съхранява на кука от вътрешната страна на една от двойните врати. Това е добре направен комплект, който е оформен да ви помогне да извадите остатъците от храна. С помощта на този инструмент избутахме всичко в тавата за мазнина, която се намира в долната част на скарата и може да бъде достъпна през двойните врати. Бяхме щастливи да видим, че тази тава с мазнина е за многократна употреба, а не за еднократна употреба, за да се спести от ненужни отпадъци.

Char-Broil Professional 3400 S: Присъда 

Имам чувството, че се борих да „получа“ това барбекю – беше много изморително за сглобяване, не ми харесва как изглежда и открих, че е уред, който отнема много време, за да започне да работи с пълния си потенциал. Като се има предвид това, мога да разбера как някой, който е по-инвестиран в практиката на барбекю, може да хареса трудоемък процес и използвайте всички функции в най-голяма степен, като страничните горелки и затоплящо пространство. Резултатите от готвенето в крайна сметка бяха добри, дори и да отнеме повече работа, за да стигнем до там в сравнение с други барбекюта, които тествахме през деня.

Ако търсите изцяло пеещо и танцуващо барбекю с достатъчно пространство и имате достатъчно търпение, това е избор, който може да ви свърши работа. В серията професионални барбекюта Char-Broil, ако трябва да спестите място, но искате пълното грил изживяване в американски стил, Професионален Pro S 2 може да се побере в задната ви градина малко по-лесно. Или ако искате нещо, което е съвсем по-малко и по-достъпно, Everdure Cube може би си струва да се провери.

Ако желаете да инвестирате в CharBroil, но не сте сигурни, че Professional е за вас, тогава нашият ръководител на рецензиите Millie Fender има фаворит от марката, който може да е идеален. Тя също намери сглобяването за малко сложно, но може да говори за издръжливостта на барбекюто след три години употреба.

За този преглед и този рецензент

Като част от Идеален дом ангажираност към как тестваме продукти, които препоръчваме, тръгваме на двудневно пътуване до Съмърсет, за да тестваме гама от барбекюта от редица най-продавани марки.

Не оставихме камък необърнат в търсенето си, за да намерим истинските барбекюта с най-висок рейтинг. Това означава, че разопаковахме, сглобихме и готвихме на това барбекю при тестови условия (т.е. драскане на бележки на всеки няколко минути).

Храните, които приготвихме, бяха широки, за да се погрижат за всякакви диети, включително халуми и шишчета от тиквички, колбаси, бургери, вегански колбаси и бургери и пилешко месо. Обсъдихме и други важни елементи, като преносимост и дизайн, както тествахме.