نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
تغطي العلامة التجارية الصينية Proscenic مجموعة من الأجهزة المنزلية ، وأبرزها المكانس الكهربائية والمكانس الآلية. ومع ذلك ، فقد اتخذت أيضًا قرارًا ذكيًا لتطبيق خبرتها في مجال التكنولوجيا الذكية في سوق المقلاة الهوائية ، باستخدام نفس التطبيق الذي يمكنه التحكم في الروبوت الخاص بك لمراقبة المقلاة الهوائية من بعيد.
تعتبر مقلاة Proscenic T22 الهوائية أحدث إطلاق للمقلاة الهوائية من العلامة التجارية - لقد جربت T21 قبل عام - لذلك قمت باختبارها لبضعة أسابيع لمعرفة كيف تقارن بالمقلاة المزدحمة بالفعل أفضل مقلاة هوائية سوق. هناك شيء واحد مؤكد ، وهو أن T22 لا يزال يقدم شيئًا مثيرًا للاهتمام لا توفره المقالي الهوائية الأخرى: تطبيق به وصفات مدمجة وإمكانية بدء تشغيل المقلاة الهوائية عن بُعد. لسوء الحظ ، فإنه يفتقر إلى شيء هو ، في رأيي ، أكثر أهمية بكثير: تصميم قوي وسهل الاستخدام.
تصنيف البيت المثالي: 3 من أصل 5 نجوم
أسباب الشراء:
- التطبيق مقنع
- إنها تطبخ الطعام بشكل متساوٍ تمامًا
- سيستمتع البعض بالإعدادات المسبقة للوصفات
- سعة داخلية كبيرة
- يتم طرحه بانتظام للبيع بأقل من 100 جنيه إسترليني
أسباب يجب تجنبها
- التصميم ثقيل بعض الشيء
- هيكل بلاستيك رقيق
- كانت المواعيد المحددة مسبقًا ناجحة
- لم يسرع من أوقات الطهي
مقلاة الهواء بروسينيك T22
المواصفات:
- مادة: بلاستيك
- لون: أسود
- الاهلية: 5 لترات
- أساليب: بطاطس ، دجاج ، ستيك ، خضار ، سمك ، جمبري ، بيتزا ، لحم مقدد ، حلقات بصل ، كيك ، توست
- وزن: 4.54 كجم
- قوة: 1500 واط
- بحجم: ٤٠ ٫ ٦ × ٣٧ ٫ ٩ × ٣٣ ٫ ٥ سم سنتيمترات
الشروع في العمل مع مقلاة الهواء Proscenic T22
كان انطباعي الأول عن مقلاة Proscenic T22 Air Fryer هو مدى ضوء ذلك. هذا لأنه مصنوع إلى حد كبير من البلاستيك. بالتأكيد ، العديد من المقالي الهوائية مصنوعة من البلاستيك ، لكن النماذج من Cosori أو Ninja عادة ما تكون قوية إلى حد ما بناء ، مثالي لفتح سلة القلي تلك وإغلاقها مرة أخرى مئات ، إن لم يكن الآلاف مرات. يبدو Proscenic T22 أكثر هشاشة ، لكنه جعله خفيف الوزن للغاية حيث يبلغ 5.41 كجم فقط.
الجزء العلوي من المقلاة الهوائية مغطى بخريطة وصفات موسعة. المجموعات المسبقة واسعة النطاق: لحم الخنزير المقدد ، والدجاج المقلي ، والأطعمة المجمدة ، وحتى حلقات البصل والبيتزا ، ومن السهل جدًا تمييزها باستخدام صور الأطعمة المختلفة.
هناك أيضًا إعداد للتسخين المسبق (لا تحتوي كل المقالي الهوائية على هذا ، ولكن هذا شيء أنا من أشد المعجبين به) ، ووضع الدفء ، وأدوات التحكم لتبديل توقيت ودرجات حرارة وصفاتك يدويًا.
عند استخدام المقلاة الهوائية ، تحتاج إلى الضغط من لوحة التحكم العلوية ، والتي تبدو مشابهة جدًا لتصميم قلاية كوزوري برو LE L501. الفرق الكبير هو أن Cosori له سطح زجاجي أكثر سمكًا مما يجعله متينًا للغاية. يحتاج جهاز Proscenic إلى ضغط قوي تمامًا لبدء العمل ، وأنا قلق من أنه بمرور الوقت ستحتك الأزرار بعيدًا عن الجزء العلوي من المقلاة الهوائية مع الكثير من التحكم باللمس المطلوب.
بطل هذا الافتراض هو التطبيق: إنه في الواقع سهل الإعداد (من شخص يخشى الإعداد الذكي الأجهزة) ويسمح لك بالتمرير لمئات من الوصفات الشيقة والعمل على التوقيتات وعناصر التحكم مع إضافة إرشاد. يمكنك تجهيز المقلاة الهوائية للاستخدام عن طريق تشغيل التسخين المسبق عن بُعد ، وحتى إقرانها مع Alexa. إنها فكرة رائعة ، بالتأكيد ، ولكن بالنظر إلى مدى الحاجة إلى الطهي العملي في النهاية ، فلن يوفر عليك الكثير من الوقت. ستظل بحاجة إلى النهوض وإضافة طعامك إلى مقلاة الهواء المسخنة مسبقًا ، وستظل بحاجة إلى العودة إلى الغسالة عندما تطالبك بهز أو قلب كل ما تقوم بطهيه.
الطبخ في Proscenic T22
يأتي Proscenic T22 مع كتاب وصفات جميل مليء بالأفكار والإلهام لوصفات مختلفة. لقد جربت بطاطس هاسيلباك ، والتي بدت مقنعة للغاية. كانت الوصفة بالفهرنهايت ، والتي لم تكن مفيدة بشكل كبير لمستخدم بريطاني يعمل في Celcius ، ولكن من السهل التحويل إلى حوالي 180 درجة مئوية.
ظهرت هذه البطاطس بشكل رائع ، لكنها استغرقت حوالي 40 دقيقة للطهي وهي فترة أطول بكثير من المقالي الهوائية الأخرى الموجودة في السوق ، مما قد يؤدي إلى تسريع وقت الطهي. كانت أيضًا ناعمة جدًا من الخارج ، وتفتقر إلى القرمشة والهشاشة التي أتوقعها عادةً من البطاطس المقلية. حلو المذاق؟ بالطبع بكل تأكيد. بعد كل شيء ، إنها البطاطس والجبن. ومع ذلك ، أعتقد أن مقلاة هوائية أخرى كانت ستؤدي عملاً أفضل.
صنع فاهيتا في Proscenic T22
حشوة الفاهيتا البسيطة من أسهل الأشياء التي يمكن صنعها في المقلاة الهوائية. أنا ببساطة قطعت بعض الدجاج والفلفل الأحمر ، وألقيت به في بعض توابل الفاهيتا ، ووضعت المقلاة الهوائية على نار هادئة قبل إضافتها إلى السلة. على الرغم من أن البطاطس استغرقت وقتًا طويلاً في الطهي ، إلا أنني كنت سعيدًا لأن دجاجتي كانت قد نضجت في أقل من 10 دقائق. كنت سعيدًا أيضًا بالتشطيبات ، التي كانت حتى عبر السلة بأكملها.
شيء واحد وجدته مع Proscenic T22 ، وقد يكون هذا خاصًا بما جربته ، هو أن الدرج كان من الصعب جدًا إغلاقه تمامًا. يوجد زر في الجزء العلوي من المقبض تحتاج إلى الضغط عليه لأسفل قبل إخراج السلة. أحيانًا أجد أنه من الأفضل الاحتفاظ بيدي على المقلاة الهوائية حتى لا تتحرك أثناء فتح السلة ، ولكن إغلاق الدرج مرة أخرى تطلب الكثير من القوة.
طبخ لحم الخنزير المقدد
أقوم دائمًا بطهي لحم الخنزير المقدد عند اختبار المقلاة الهوائية ، لأنه عندما يتم ذلك بشكل صحيح ، يجب أن ينتج عنه رقاقات مقرمشة بالتساوي دون أي مضغ. يستغرق معظمها ما بين 8-10 دقائق لإنهاء الطهي ، وبينما من السهل قلب لحم الخنزير المقدد في منتصف الطريق ، فقد وجدت أنه ليس ضروريًا.
أوصى الإعداد المسبق لحم الخنزير المقدد بـ 12 دقيقة عند 160 درجة ، والتي شعرت بأنها منخفضة جدًا لطهي لحم الخنزير المقدد كما يعجبني. في حالات أخرى ، أفعل 8 دقائق عند 190 وهذا وقت كافٍ لطرد الدهون دون تجفيف اللحم. لقد جربت هذا الإعداد المسبق ، ولكن سرعان ما أدركت أنني أفضل درجة الحرارة العالية والتوقيتات الأقصر ، وهذا ما فعلته مع مجموعة الاختبار الخاصة بي.
كان لحم الخنزير المقدد الذي قمت بطهيه في Proscenic T22 يحتوي على بعض القطع المقرمشة اللذيذة ، لكنني وجدت أن الجزء الأمامي من الهواء تم طهي المقلاة أكثر قليلاً من الجزء الخلفي ، مما ترك بعض الدهون غير مطهية من الجانب الخلفي من المقلاة. سلة. ربما كانت ستستفيد من قلب لحم الخنزير المقدد في منتصف الطريق. استغرقت المقلاة الهوائية أيضًا 12 دقيقة للوصول إلى هذه النتيجة ، وهي أطول قليلاً من متوسط المقلاة الهوائية التي جربتها.
تنظيف
ميزة إضافية لأي مقلاة هوائية عندما تحتوي على ملحق قابل للإزالة في الجزء السفلي ، وهو ما يفعله Proscenic T22 لحسن الحظ. إنه تحسن ملحوظ في T21 ، التي كانت تحتوي على سلة يجب رفعها من المقبض. الملحق الداخلي سهل التنظيف بفضل الطلاء غير اللاصق الموجود على الجزء الداخلي للسلة والجزء الداخلي نفسه. فقط افركيه ببعض من سائل تنظيف الأطباق والماء الدافئ واتركيه حتى يجف.
هل يجب عليك شراء Proscenic T22؟
إذا كنت تحب فكرة المجموعات المسبقة ، فإن Proscenic T22 هي واحدة من عدد قليل من مقالي الهواء في السوق التي يمكنك الاختيار من بينها. أود أن أحذر من أن هذه اللعبة المحددة مسبقًا عبارة عن لعبة لا تخلو من الأخطاء ، لكنها طريقة جيدة لاستخدام المقالي الهوائية إذا كنت قلقًا بشأن طهي أطباق مختلفة. ميزة أخرى هي توافق التطبيق. هذا نادر جدًا في لعبة المقلاة الهوائية ، وعلى الرغم من أنني لا أعتقد أنه أحدث فرقًا كبيرًا في لعبة المقلاة الهوائية الحياة أنا أيضًا أعترف أنني أكثر كرهًا للتكنولوجيا من البعض ، وبالتالي لست Proscenic T22 المثالي عميل.
من حيث جودة البناء ، غير مقتنع بأن هذه المقلاة الهوائية ستدوم كثيرًا. إنه ذو سطح خارجي بلاستيكي رقيق للغاية والعلامات الموجودة على أدوات التحكم والإعدادات المسبقة تبدو وكأنها ستفرك بسهولة. كانت السلة صعبة أيضًا. باختصار ، بالنسبة لمقلاة هوائية مع سعر التجزئة الموصى به 129 جنيهًا إسترلينيًا (على الرغم من أنه في وقت كتابة هذا التقرير ، انخفض إلى 79 جنيهًا إسترلينيًا أقل بكثير) ، لا يستحق المال إذا كنت لا تخطط لاستخدام الوظائف الذكية. أنصحك بإلقاء نظرة على صمراجعة مقلاة الهواء هيليبس الأساسية للحصول على مثال لمقلاة هوائية مع مجموعات مسبقة ، يتم أيضًا قليها بالهواء جيدًا.
حول هذا الاستعراض ، والمراجع لدينا
فيديو الأسبوع
Millie Fender هو محرر للأجهزة الصغيرة والطبخ في Ideal Home ، وهو متحمس للمقلاة الهوائية في الفريق. لقد جربت كل مقلاة هوائية نوصي بها في Ideal Home ، مما يعني أنها قادرة على المقارنة مباشرة بين الطرز.
تم اختبار Proscenic T22 على مدار أسبوعين مما سمح لميلي بوضعها في خطواتها ليس فقط من أجل جودة الطهي ، ولكن أيضًا لبناء تجربة المستخدم.
