مراجعة Magimix Perfect Cook: طباخ متعدد لا مثيل له

instagram viewer
  • نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.

  • بسعر يزيد عن 1000 جنيه إسترليني ، تعد Magimix Perfect Cook آلة طهي رائعة متعددة الاستخدامات ستستخدم يوميًا في مطبخك ، ولكنها تأتي بسعر مرتفع. يأتي مع مرفق محضر طعام ومرفق طباخ ، مع قاعدة قابلة للبرمجة يمكنها تحريك الطعام أثناء الطهي أو حتى تقطيع ومزج الحساء المطبوخ الطازج ، كل ذلك في وعاء واحد.

    لقد كنت أضع Magimix Perfect Cook على المحك لبضعة أشهر قبل كتابة مراجعة Magimix Perfect Cook هذه ، ولا يوجد الكثير الذي لا تستطيع هذه الآلة فعله. كما هو الحال مع العديد من ملفات أفضل الخلاطات، يعيش الطباخ المثالي في حلقة لا نهاية لها من الجلوس على مناضد المطبخ والعودة مباشرة إلى غسالة الصحون. نظرًا لأنه يمكن أن يفعل كل شيء بدءًا من الطهي بالبخار إلى إثبات الخبز ، فلن تنفد أبدًا الأشياء الجديدة التي يمكنك فعلها مع هذا الطباخ المتعدد ، ولكنه أيضًا آلة تستغرق بعض الوقت لتعتاد عليها.

    حصل Ideal Home على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم

    أسباب الشراء:

    • مزج قوي جدا
    • أجزاء قابلة للغسل في غسالة الأطباق
    • محضر طعام وملحقات طباخ
    • كتاب طبخ مفيد لمساعدتك على التكيف
    • يطبخ ويقلب في نفس الوقت
    • يمكن طهيها بالبخار والتقطيع وحتى الخلط

    أسباب يجب تجنبها:

    • مرفق محضر الطعام ليس مثاليًا
    • هذا غال جدا
    • تجريف المكونات أمر صعب
    • سوف يستغرق الخبز التكيف

    ماجيميكس كوك خبير

    • اشترِ مباشرةً من Magimix ، بسعر 1،195 جنيهًا إسترلينيًا

    المواصفات

    • قوة: 1700 واط
    • الاهليةوعاء معدني 3.5 لتر ، وعاء محضر الطعام 3.6 لتر
    • المجموعات المسبقة: 13 برنامج آلي + 1 برنامج خبير يدوي
    • وزن: 11.14 كجم
    • مقاس: 38 × 33.5 × 39 سم
    • يشمل: شفرة عامة ، سلة وصينية للبخار ، خفاقة ، ملعقة مقاومة للحرارة ، محضر طعام من ثلاث طبقات ، 2 قرص تقطيع ، 2 قرص تصنيف

    Magimix Cook Expert: الإعداد

    يأتي Magimix Cook Expert مع الكثير من الأدوات المضمنة. القاعدة ضخمة ومتينة ، وتأتي بثلاثة ألوان: الأسود والأحمر والفضي. يمكنك الحصول على وعاء طهي معدني به شفرات في القاعدة ، وملحق لمحضر الطعام مع ثلاثة أوعية مختلفة الحجم لمحضر الطعام ، ووعاء بأربعة أقراص للتقطيع والبشر. يحتوي وعاء الطهي على ملحق تبخير أيضًا ، وهو مفيد جدًا لطهي الخضار بالبخار أو حتى لعمل الكعك. تشمل الإضافات الأخرى بعض موازين الوزن والملعقة المصممة لمساعدتك في كشط المكونات من حول الشفرات الموجودة في قاع وعاء الطهي.

    رصيد الصورة: Magimix

    باستخدام Magimix Cook Expert ، يمكنك التمرير عبر أوضاع الطهي المختلفة ، من أوضاع التسخين إلى المزج ، بالإضافة إلى خيار للخبز والخلط ، ووضع يدوي لضبط الحرارة وسرعة الشفرة و توقيت. مما لا يمكن إنكاره ، هذا طباخ متعدد الاستخدامات سيأخذ البعض على محمل الجد حتى تعتاد عليه ، وبمجرد وضعه على مناضد المطبخ ، لم أكن متأكدًا من أفضل السبل للبدء. يوجد كتاب طبخ خبير من Magimix يساعد في اختيار وصفات جديدة وإلهام ، وانضممت أيضًا إلى مجموعة Magimix Cook Expert على Facebook حيث نشر الأشخاص وصفاتهم والأطباق المختلفة التي طبخوها في "خبراء الطهي" ، الأمر الذي ساعدني عندما أردت المزيد من الخيارات ولم أكن متأكدًا من المكان المناسب يبدأ.

    صنع الحساء

    مكونات حساء ماجيميكس كوك الخبراء

    أول شيء جربته في Magimix Cook Expert كان الحساء. كنت بصدد مراجعة أفضل صانعي الحساء في ذلك الوقت ، لذلك كنت حريصًا على معرفة مدى جودة المقارنة. لقد اتبعت وصفة من كتاب Magimix لشوربة الطماطم ، مع إضافة بعض الطماطم الكاملة والفلفل وبعض البصل والثوم ، وكذلك بعض المرق. كان إعداد الطعام ضئيلًا ، وكان عليّ أن ألوي الغطاء لبدء عملية الطهي. الشفرات الموجودة في الجزء السفلي من الوعاء في Magimix Cook Expert حادة ، ولكنك تحتاج إلى رفع مستوى وضع المزج للحصول على بداية خاطفة مناسبة. إذا كنت ترغب في عمل شوربة كبيرة الحجم ، فيمكنك بالتأكيد رفض خبير الطهي.

    Magimix Cook Expert أثناء الطهي

    كان من السهل جدًا البدء في وضع الحساء. لقد قمت بطهي حساءتي في 30 دقيقة فقط عن طريق إحضارها إلى نقطة الغليان ثم مزجها باستمرار لبضع دقائق. شيء واحد أحبه في Magimix Cook Expert مقارنة بصانع الحساء هو أنه يمكنك ضبط أوضاع الطهي الخاصة بك أكثر من ذلك بكثير. يمكنك خفض سرعة الخلط أو زيادة درجة الحرارة ، أو إذا كنت تقوم بطهي مكونات مثل البطاطس التي تحتاج إلى وقت أطول للطهي قبل الخلط ، فيمكنك بسهولة إطالة وقت الطهي أيضًا.

    شوربة ماجيمكس كوك إكسبيرت

    كان المزج صاخبًا جدًا ، لكن الحساء النهائي كان سلسًا بشكل لا يصدق ولم يتطلب أي صيانة أو إشراف على الإطلاق. قلّبت قليلًا من الكريمة وبعض الفلفل الأسود عندما اكتمل الحساء تمامًا ، وكانت هذه مجرد حالة لفك وعاء الطهي وسكب الحساء. كانت إحدى المشكلات التي واجهتها هي عدم وجود فوهة سكب ، مما يعني أنني وجدت أنه من الأسهل إخراج الحساء من سكبه في وعاء ، ولكن يمكنك أيضًا ضبط وضع التدفئة للحفاظ على دفء حساءك إذا لم تكن مستعدًا لتناوله تمامًا بعد.

    صنع العصيدة

    لقد اكتشفت وصفة عصيدة Magimix Cook Expert لشخص ما على مجموعة Facebook وبدا أنها مثيرة للاهتمام ، لذلك قمت بتجربتها. لقد أضفت للتو نصف كوب من الشوفان ، ونصف كوب من الماء ، ورذاذ سخي من الحليب إلى خبير الطهي الخاص بي قبل ضبط الطهي على الوضع اليدوي.

    ماجيميكس كوك خبير الشوفان والحليب

    قمت برفع الحرارة إلى 90 درجة وقمت بتحريك سرعة التحريك إلى 2A ، وهو عبارة عن تقليب منخفض السرعة بشكل متقطع ، قبل ضبط المؤقت على 10 دقائق والضغط على "تلقائي" (وهو زر البدء).

    تعتبر العصيدة طريقة رائعة لبدء اليوم ، ولكنها نوع الإفطار الذي يحتاج إلى إشراف مستمر إذا كنت ترغب في الحصول عليه بالشكل الصحيح. لا أحبها كثيفة أو سميكة ، وأجد أنه إذا دخلت مباشرة بالماء الدافئ أو الساخن عند طهي الشوفان ، فقد يؤدي ذلك إلى قوام شجاع. كنت قلقًا من أن يقوم Magimix Cook Expert بخلط الشوفان ويؤدي إلى عجينة أكثر من قوام العصيدة ، ولكن من الواضح أنه كان جيدًا جدًا في التقليب دون تقطيع الشوفان ، لأنني تركت مع شوفان كامل واتساق كريمي بعد 10 دقائق.

    كان الاتساق النهائي مثاليًا بالنسبة لي ، لكنني كنت قلقًا بشأن سكب الشوفان في وعاء لأنه لا يوجد فوهة. نظرًا لعدم وجود الكثير من العصيدة ، فقد تمكنت من إخراج معظمها في وعاء ، ثم اضطررت إلى استخدام الملعقة لإزالة البقايا من أسفل الشفرات. إنه لأمر رائع أن يأتي Magimix Cook Expert مزودًا بملعقة متخصصة تم تشكيلها بشكل مثالي للوصول إلى الأخاديد الموجودة في قاع إناء الطهي ، ولكن هذا لا يزال صعبًا للغاية.

    ماجي ميكس كوك خبير عصيدة التفاح

    لقد وضعت على ثريدتي بعض تفاح القرفة الذي كنت قد طهوه في وقت سابق وتركت مع فطور شتوي مثالي مع إشراف دون إشراف. ثم قمت بعد ذلك بتحويل Magimix Cook Expert إلى الوضع النظيف لمنع الشوفان المتبقي من الالتصاق.

    صنع الخبز

    لقد اتبعت وصفة من كتاب طبخ Magimix لصنع لفائف خبز الزيتون والطماطم المجففة في Cook Expert. من بين كل الأشياء التي جربتها فيه ، كنت متشككًا بشكل خاص في هذا ، لأنني عادةً ما أستخدم أحد أفضل خلاطات لعجن الخبز وتطوير الغلوتين مما يساعد الخبز على الارتفاع ويكون قوامه ناعمًا.

    خبز ماجيميكس كوك الخبراء

    يمكن لـ Magimix Cook Expert أن تدمج مكونات العجين الخاصة بك ، لكنها لن تعجنها. بدلاً من ذلك ، ستستخدم الشفرات لتقطيع الخبز ، مما لن يساعد في تطوير ألياف الغلوتين. ومع ذلك ، كنت حريصًا على معرفة كيفية حدوث ذلك ، لذلك اتبعت تعليمات الوصفة وتركت عجينتي تتحد قبل أن أتركها لتثبت.

    يستخدم العديد من الأشخاص خبراء الطبخ لتسخين عجينة الخبز كما يثبت ذلك ، ولكن بسبب الشفرات الموجودة في الجزء السفلي يعني أن الخبز الخاص بك لن يثبت في وعاء كلاسيكي وقد يكون من الصعب إزالته من ريش.

    ماجيميكس كوك خبير طماطم مجففة وعجين زيتون

    بعد دقيقة من الخلط ، تركت لي عجينة مطوية. شعرت أنها بحاجة إلى مزيد من العجن ، مما يسخن الخميرة ويشجعها على التطور. تركت الخبز لأثبت قبل إضافة الزيتون والطماطم المجففة للشمس لإثبات ثان ، ثم كسرت العجين إلى لفائف الخبز. لن يحل الطاهي المثالي محل صانع الخبز في أي وقت قريبًا ، ولكنه مفيد في الجمع بين مكونات الخبز.

    نظرًا لأنه كان خبزًا موسميًا ، فقد أخذت بعض الخيط وربطته حول لفاتي لصنع أشكال اليقطين ، وتركته ليثبت للمرة الثالثة قبل الخبز. كان الخبز لذيذًا ، لكنني وجدت أن الاتساق قريب جدًا مقارنةً بالخبز الذي صنعته في الماضي باستخدام خلاط قائم. في المستقبل ، أعتقد أنني سأعجن خبزي خارج الماكينة ثم أحول خبير الطهي إلى حرارة متوسطة لمدة ساعة لإثبات ذلك داخل قدر الطهي.

    ماجيميكس كوك خبير خبز اليقطين

    طبخ الهريس في Magimix Cook Expert

    أنا من محبي البطاطس المهروسة ، ولكن عند مراجعة أفضل المقالي الهوائية وصنع أسافين البطاطس محلية الصنع باستمرار ، يكون من الجيد أحيانًا تبديل المكونات. بدلاً من البطاطس المهروسة ، استخدمت Magimix Cook Expert لصنع قرنبيط مهروس ، له تعليمات طهي مشابهة جدًا لهرس البطاطس. قمت أولاً بطهي زهيرات القرنبيط بالبخار عن طريق إضافة بعض الماء إلى قاعدة خبير الطهي وإدخال سلة التبخير وشد الغطاء. بعد نصف ساعة ، أصبح القرنبيط طريًا جدًا ومثاليًا للهرس.

    Magimix Cook Expert قرنبيط مطهو على البخار

    بعد إضافته إلى وعاء الطهي (بعد تجفيفه) ، استخدمت الإعداد اليدوي لتسخين الهريس أثناء مزجه في الوضع 12. فعلت هذا لمدة 3 دقائق ، وأضفت بعض الزبدة والبارميزان والتوابل إلى القرنبيط.

    كانت النتيجة كريمية للغاية وممزوجة بسلاسة ، ولم يكن لدي أي مخاوف بشأن عدم خلط المكونات. شكل القدر ممتاز في توجيه المكونات إلى الأسفل إلى الشفرات لدمج جميع المكونات. القرنبيط المهروس: من يعلم؟

    باستخدام محضر الطعام

    الملفوف المطهو ​​على البخار هو أحد الجوانب المفضلة لدي عند تحميص يوم الأحد ، لذلك أضفت أفضل قرص تمزيق إلى الجزء العلوي من وعاء تجهيز الطعام المتوسط ​​وشرائح الكرنب الخاص بي باستخدام طعام Magimix Cook Expert المعالج.

    يحتوي معالج الطعام ماجيميكس كوك إكسبيرت على ثلاثة أوعية: كبيرة ومتوسطة وصغيرة. فتحات القرص أعلى الأوعية الكبيرة ، وهناك شفرة تدخل أيضًا في هذا الوعاء الأكبر بالإضافة إلى ملحق لخفق الكريمة أو بياض البيض. يحتوي الوعاء الصغير أيضًا على شفرات ، ولكنك ستجد أنك بحاجة إلى ملحقات مختلفة لاستخدام كل وعاء ، لذلك فليس بالضرورة أنه يمكنك استخدام أي وعاء بأي حجم لأية مهمة.

    Magimix Cook Expert ملفوف مبشور

    كنت سعيدًا جدًا بالقوام الجيد للملفوف بعد أن قمت بتمزيقه ، وكانت النتيجة في الغالب متساوية. أضفتها إلى سلة التبخير على خبير الطهي الخاص بي للانتقال مباشرة من معالج الطعام إلى وعاء الطهي. بعد تبخير لمدة 20 دقيقة ، تركت مع ملفوف لذيذ مصنوع في آلة ذكية واحدة.

    Magimix Cook Expert ملفوف مطبوخ

    تنظيف Magimix Cook Expert

    من السهل جدًا تنظيف Magimix Cook Expert في غسالة الأطباق. يمكن وضع كل من محضر الطعام وملحقات وعاء الطهي في غسالة الأطباق ، وهو أمر مريح عند الطهي باستمرار في نفس الجهاز.

    يعتبر التنظيف باليد أكثر صعوبة لأنك تحتاج إلى استخدام فرشاة فرك للوصول إلى أسفل الشفرات. لحسن الحظ ، هناك أيضًا وضع التنظيف الذاتي الذي يمكنه نقل المكونات قبل أن تتاح لها الفرصة للالتصاق بوعاء الطهي. فقط أضيفي القليل من سائل الغسيل والماء الدافئ وابدئي الوضع لتنظيفه. ثم اسكب الماء عند الانتهاء.

    هل يجب عليك شراء Magimix Cook Expert؟

    رصيد الصورة: Magimix

    إن Magimix Cook Expert مكلف للغاية ، لذا فهو بالتأكيد استثمار. يتطلب الأمر أيضًا الكثير من التعديل ، ولكن بمجرد تحديد أوضاع المفاتيح ومعنى الإعدادات المختلفة ، لا يمكنك فعل الكثير فيها. بصرف النظر عن الوصفات التي عرضتها في هذا الاستعراض ، استخدمت أيضًا Cook Expert لصنع الكعك وصلصة المعكرونة وتقطيع المكونات للحشو. كنت أستخدمه كل يوم تقريبًا ، ومن الواضح أن هذه آلة صُممت لتدوم مدى الحياة. التنظيف سهل أيضًا ، وهو مصدر قلق كبير عند استخدام أحد الأجهزة بانتظام.

    كجزء من مخطط جديد من Magimix ، يمكنك الحصول على خصم بقيمة 300 جنيه إسترليني على Cook Expert: "ستساعد صفقة Magimix هؤلاء الأشخاص مرتبط بمعالجهم الحالي (قديم أو جديد) لنشر الحب ودفعه إلى من يشعرون أنهم يستحقون آلة. في المقابل ، ستمنح Magimix 300 جنيهًا إسترلينيًا خصمًا على معالج طعام الطهي النهائي - خبير الطهي أنت من محبي Magimix الذي يفكر في الترقية ، أوصي بالتأكيد بالاستفادة من مخطط.

    حول هذا الاستعراض ، والمراجع لدينا

    فيديو الأسبوع

    Millie Fender هو محرر للأجهزة الصغيرة في المنزل المثالي. تقوم بمراجعة كل شيء من ماكينات القهوة إلى المقالي الهوائية من مطبخها الخاص ، مما يعني أنه تم إجراء هذه الاختبارات في نفس الظروف التي ستستخدم فيها الماكينة.

    تمت إعارة Magimix Cook Expert إلى Millie من قبل Magimix ، واختبرت Millie عدة أشهر قبل كتابة هذه المراجعة. وقد منحها ذلك الفرصة لاختبار جميع وظائفه بالإضافة إلى التنظيف والتحقق من أي استكشاف الأخطاء وإصلاحها.

    click fraud protection
    مراجعة طباخ تيفال CY505E40 الكل في واحد: طباخ متعدد الوظائف رائع للعائلات

    مراجعة طباخ تيفال CY505E40 الكل في واحد: طباخ متعدد الوظائف رائع للعائلات

    نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة. أصبحت أجهزة الطهي متع...

    read more
    مراجعة Russell Hobbs 2-in-1 لمكيف الهواء المحمول ومزيل الرطوبة

    مراجعة Russell Hobbs 2-in-1 لمكيف الهواء المحمول ومزيل الرطوبة

    نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة. في حين أن موجات الحر ...

    read more
    مراجعة طباخ الضغط الكهربائي Crockpot Turbo Express

    مراجعة طباخ الضغط الكهربائي Crockpot Turbo Express

    نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة. لطالما كان Crockpot م...

    read more