نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
تعتبر مقلاة Breville Halo Rotisserie Air Fryer من الوافدين الجدد نسبيًا في لعبة المقلاة الهوائية ، ولكن إذا كنت تفكر في صنع الاستثمار ، ربما لاحظت أنه لا يحتوي على تصميم نمط الدرج التقليدي كخيارات من Ninja و Instant العلامات التجارية. ما يحتويه هو أكثر من تصميم فرن حراري مصغر ، مع أوضاع للطهي فقط حول أي طبق يمكنك صنعه. يتضمن وظيفة المشواة وأربعة إعدادات للطهي ودرجات حرارة تصل إلى 200 درجة مئوية.
لقد اختبرت كل واحد من أفضل مقالي هوائية في دليلنا ، لذلك جربت مقلاة Breville Halo Rotisserie Air Fryer لمعرفة ما إذا كانت مناسبة تمامًا. على الرغم من أنها ليست جيدة تمامًا في القلي بالهواء مثل الأفران الأخرى التي اختبرتها ، إلا أنها تعوض عن ذلك بمجموعة رائعة من الوظائف وأدوات التحكم الذكية.
تصنيف Ideal Home: 4.5 من أصل 5 نجوم
أسباب الشراء:
- سعة داخلية هائلة
- التسخين المسبق السريع
- ثلاثة أرفف
- تصميم موفر للمساحة
- ترتفع حتى 200 درجة مئوية
- المشواة وسلة الشبكة عبقرية
أسباب يجب تجنبها:
- الثمن جدا
- يمكن أن تكون المشواة غبية بعض الشيء
مقلاة بريفيل هالو روتيسيري الهوائية
المواصفات
- المادة: البلاستيك
- القوة: ٢٠٠٠ واط
- السعة: ١٠ لتر
- متضمن: ثلاثة أرفف طبخ شبكية سلكية ، صينية تقطير ، شوكة شواية ، ملحقات شواية
- الأوضاع: القلي بالهواء ، الخبز ، التجفيف ، المشواة
- الوزن: 9.59 كجم
- المقاس: 44.2 × 41.6 × 39.4 سم
جاءت مقلاة Breville Halo Rotisserie Air Fryer في صندوق ضخم جدًا بالفعل. كنت بحاجة إلى بعض المساعدة عند إخراج الماكينة من الصندوق ورفعها إلى منضدة المطبخ ، ولكن كان من دواعي سروري أن أجد أنها لم تهيمن على سطح العمل أكثر من معظم المقالي الهوائية. وذلك لأنه على الرغم من أن أبعادها كبيرة ، إلا أنها مربعة الشكل جدًا ولا تشغل أي أثر أكثر من اللازم.
يسحب الباب للأمام ويمكنك إدخال صينية التنقيط في الجزء السفلي من الماكينة ثم تنزلق في رفوف تدفق الهواء الثلاثة على أرفف محددة في المقلاة الهوائية. لا يمكنك وضع هذا في منتصف المقلاة الهوائية لأنه يسيطر عليها أدوات التحكم في المشواة ، والتي يتم تعليقها على جانبي سلة المشواة الشبكية أو بصق المشواة. يمكنك رفع السلة والبصق للداخل والخارج باستخدام شوكة المشواة المرفقة ، لكنني وجدت نفسي أستخدمها قفازات الفرن الخاصة بي لإزالة الأرفف الشبكية من المقلاة الهوائية حيث لا توجد طريقة مضمنة لأخذها خارج.
ستجد أنني لا أقوم بتضمين العديد من الصور المباشرة لبريفيل هالو ، وذلك لأنها تتمتع بمظهر خارجي عاكس يُظهر يدي وهي تشبك هاتفي لتصويره. إنها آلة جذابة وأنيقة ، مع واجهة تعمل باللمس وحواف منحنية مع غطاء بلاستيكي أسود نظيف.
الطهي في مقلاة بريفيل هالو روتيسيري الهوائية
عند تشغيل المقلاة الهوائية ، ستسمح لك بالاختيار من بين إعداد رقائق البطاطس أو الدجاج أو الخضار أو شرائح اللحم ، بالإضافة إلى أوضاع المشواة والقلي بالهواء والخبز والتجفيف. تعد زيادة درجة الحرارة والتوقيت أمرًا سهلاً للغاية باستخدام أزرار اللمس بجوار كل شاشة ، ويمكنك بعد ذلك ببساطة تشغيل الجهاز للسماح له بالتسخين المسبق. يظهر ارتفاع درجة الحرارة على الشاشة حتى تصل إلى درجة الحرارة المطلوبة. سيصدر صوت تنبيه ليخبرك أن الوقت قد حان لإضافة طعامك.
تعمل العديد من مقالي الهواء على تسريع وقت طهي الأطعمة المجمدة والطازجة بشكل كبير ، ولكن لم يكن لمقلاة Breville Halo Rotisserie Air Fryer نفس التأثير تمامًا. في حين أنها لا تزال تسرع من عملية الطهي ، إلا أنها لم تكن مهمة مثل المقلاة الهوائية ذات الدرج مثل مقلاة الهواء الفورية فورتيكس ميني.
ومع ذلك ، لم تكن هناك حاجة لتسليم طعامي في منتصف عملية الطهي لأن الشبكة السلكية تسمح للهواء الساخن بالدوران حول لحم الخنزير المقدد والدجاج تمامًا.
لقد صنعت الكثير من الأشياء في Breville Halo Rotisserie Air Fryer ، بما في ذلك أصابع السمك ولحم الخنزير المقدد ، وحتى البيتزا محلية الصنع لوجبات غداء سريعة.
بسبب السعة الداخلية السخية البالغة 10 لترات ، كان هذا سهلاً للغاية. لا أستطيع التفكير في مقلاة هوائية أخرى تسمح لي بالقيام بذلك ، ولكن لأن Breville Halo Rotisserie Air تعمل المقلاة مثل الفرن ، فقد جعلت العملية برمتها سلسة للغاية وحصلت على بيتزا مطبوخة في 12 دقيقة فقط.
الشيء الآخر الذي استمتعت به هو أن الطعام خرج مطهوًا بشكل متساوٍ جدًا ، ولم أكن بحاجة إلى قلب البيتزا لجعلها تُطهى بالتساوي (على عكس تمامًا مثل أفضل أفران بيتزا!) لقد تمكنت أيضًا من تشغيل الضوء الداخلي ببساطة ومشاهدته بعيدًا أثناء طهيه من النافذة ذات الإضاءة الساطعة أمام المقلاة الهوائية.
صنع الرقائق في مقلاة بريفيل هالو روتيسيري الهوائية
حصلت على تجربة مع شيء لم أجربه أبدًا عند اختبار مقلاة Breville Halo Rotisserie Air Fryer: سلة المشواة. لقد استخدمت هذا لصنع أكثر من مجرد رقائق البطاطس ، ولكنها طريقة جيدة بدون استخدام اليدين لتحضير البطاطس المقلية اللذيذة. يمكنك ببساطة إضافة مكوناتك ، وقفل السلة الشبكية ، ووضعها في مكانها في المشواة.
أقول ببساطة ، لكن هذا في الواقع استغرق بعض العبث حيث يتعين عليك تغيير درجة المشواة أكثر مما قد تفعله لبدء عملية الغزل. يعد هذا أمرًا صعبًا باستخدام شوكة المشواة ، لذلك من المفيد القيام بذلك يدويًا أولاً قبل تشغيل المقلاة الهوائية على التسخين المسبق.
إن دوران مقلاة Breville Halo Rotisserie Air Fryer يعني أن كل شريحة مطبوخة بشكل متساوٍ جدًا ، وأن الأمر استغرق 30 دقيقة لطهي الرقائق بالكامل من البداية إلى النهاية. كانت النتيجة النهائية لذيذة ، ولكنها ليست مقرمشة تمامًا كما هو الحال في المقالي الهوائية الأخرى التي جربتها مثل Ninja Dual Zone.
لقد وجدت أن فتح مزلاج السلة الشبكية صعب للغاية بعد انتهاء الطهي ، لأن لمسها كان ساخنًا. في النهاية ، استخدمت شوكة لفتحها ، لكن كن مستعدًا للإبداع إذا كنت تخطط لاستخدام السلة كثيرًا.
لقد استخدمت أيضًا سلة المشواة لطهي الخضار من أجل راتاتوي. بعد إضافة ما يكفي من الخضار لملئه حتى أسنانه ، أقفلته لبدء الدوران. اخترت إعداد الخضار لهذا ، والذي شعرت أنه مناسب ، واتركه يدور لمدة 20 دقيقة. تمكنت من تمديد هذا عندما أردت أن يكونوا أكثر طهيًا على الرغم من ذلك. كانت مجرد حالة ضغط على زر الإضافة الموجود على جانب عناصر التحكم لإضافة بعض الوقت إلى الدورة.
كانت النتائج لذيذة للغاية ومثيرة للغاية ، لأن ملعقة الزيت التي أضفتها إلى السلة يتم تداولها أثناء غزل السلة. هذا يعني أيضًا أن جميع الخضار المختلفة التي أضفتها كانت قادرة على الطهي بالتساوي أثناء تدويرها حول السلة الشبكية.
طهي الدجاج في مقلاة بريفيل هالو روتيسيري الهوائية
أصبح الدجاج المشوي من عشقي بعد أن جربت مقلاة برج فورتيكس 5 في 1. لقد غيرت لعبة العشاء المشوي الخاصة بي ، ومن الجدير بالذكر أنها تمثل جزءًا بسيطًا من سعر مقلاة Breville Halo Rotisserie Air Fryer للحصول على وضع مشواة مشابه جدًا. هناك ميزة المقلاة الهوائية Breville Halo Rotisserie هي أبعادها الداخلية التي على الرغم من ذلك كونها أصغر من الناحية الفنية ، لا تزال تستوعب دجاجة أكبر مما كنت سأكون قادرًا على احتوائه في برج.
فرك بيري بيري الذي أضفته كان يحتوي على الفحم (أو في الواقع ، يحترق) قليلاً أثناء طهيه ، لكنني وجدت أن الدجاج كان جاهزًا تناول الطعام اللذيذ بعد ساعة واحدة فقط من الطهي ، على الرغم من النصيحة بساعة و 40 دقيقة من الدجاج التعبئة والتغليف.
تنظيف
تعتبر مقلاة بريفيل هالو روتيسيري الهوائية سهلة التنظيف بدرجة كافية. يمكن إدخال الملحقات في غسالة الأطباق ، وهو أمر رائع لأن الشبكة يصعب تنظيفها يدويًا ، كما أن مناديل صينية التنقيط يتم تنظيفها بسهولة بالغة.
لقد وجدت أن بعض الدجاج قد التصق قليلاً بالطبقة الشبكية العلوية لعنصر التسخين وهذا يتطلب الانتظار حتى يبرد قبل مسحه نظيفًا. لقد غطيت كيفية تنظيف المقلاة الهوائية من قبل ، لذلك إذا كنت تريد إرشادات محددة ، فهذا مكان جيد للبحث فيه.
هل يجب عليك شراء مقلاة بريفيل هالو روتيسيري الهوائية؟
إذا كانت ميزانيتك محدودة ، فإن Tower Vortex 5-in-1 يعمل بشكل مشابه جدًا لمقلاة Breville Halo Rotisserie Air Fryer ولكنها تفتقر إلى بعض الميزات الأكثر تطورًا. إذا كنت تريد مقلاة هوائية تعمل أيضًا كفرن حراري صغير ومشواة ، فإنني أوصي بالتأكيد باستخدام مقلاة Breville Halo Rotisserie Air Fryer. تعتبر سلة المشواة الشبكية فريدة تمامًا ، وقد استخدمتها لإعداد العديد من الوجبات اللذيذة خلال عملية الاختبار. لقد استمتعت حقًا بالدجاج والبطاطا التي صنعتها في Breville Halo ، على الرغم من أنه من المؤسف أن هذا لا يمكن يتم طهيها في وقت واحد بفضل السعة الداخلية ، والتي لن تستوعب سوى دجاجة واحدة في كل مرة ولا شيء آخر.
إذا كنت تريد شيئًا ما هو مجرد مقلاة هوائية ، أشعر أنه من الأفضل إنفاق أموالك شيء به درج ، وهو تجربة أكثر وضوحًا بشكل عام ولكن مع إضافة طريقة أقل الميزات.
حول هذا الاستعراض ، والمراجع لدينا
فيديو الأسبوع
تتولى ميلي فيندر رئاسة كل ما يتعلق بالأجهزة الصغيرة في المنزل المثالي. لا يوجد شيء تحبه أكثر من اختبار أحدث وأروع أدوات الطهي ، للاستخدام الداخلي والخارجي ، من المحامص إلى المقالي الهوائية. قامت بمراجعة مقلاة Breville Halo Rotisserie Air Fryer من مطبخها الخاص ، واختبرتها بصرامة لمدة شهر قبل كتابة هذه المراجعة.
تعيش ميلي في جنوب لندن وتضغط باستمرار على المزيد من الأجهزة في مطبخها المتواضع. إذا وصلت إلى طاولات المطبخ بدوام كامل ، فأنت تعلم أن الجهاز يستحق كل هذا الضجيج.
