نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
مع ارتفاع التضخم ونقص الموارد ، يبحث الكثير من الناس عن طرق رخيصة وسهلة لتحقيق المزيد من الاكتفاء الذاتي في المنزل. الحديقة مكان رائع للبدء ...
إن زراعة طعامك اللذيذ يمكن أن يرتقي بمتعة الحديقة إلى مستوى جديد تمامًا. بعض النباتات المختارة بعناية ستنتج العديد والعديد من الوجبات لجميع أفراد الأسرة. من السهل زراعة البازلاء والفاصوليا والطماطم - وكذلك الأعشاب التي تضيف نكهات وألوانًا جديدة إلى المائدة.
لقد جمعنا أفضل النصائح والحيل لمساعدتك على أن تصبح أكثر اكتفاءً ذاتيًا ...
1. اصنع السماد الخاص بك
يعتبر صندوق السماد أسهل وأرخص طريقة للتخلص من نفايات الحدائق ؛ كما أنه سينتج أفضل مُحسِّن للتربة. بالإضافة إلى المواد النباتية ، يمكنك أيضًا سماد الورق والكرتون والزركشة والخضروات النيئة والألياف الطبيعية ، مثل الأقمشة القطنية والصوفية.
2. ازرع الأعشاب الخاصة بك
الأعشاب سهلة النمو بشكل مدهش ويمكنهم تغيير مذاق طعامك تمامًا. يمكن زراعة معظم الأعشاب من البذور الموجودة في فراشها أو أوانيها أو صناديق النوافذ. سوف يستجيبون جيدًا لكونهم مشذبين ويظلون صغيرًا جدًا ويمكن التحكم فيه. سيشجع الانتقاء المنتظم على النمو الجديد وتقديم أفضل نكهة.
3. ازرع الخضروات الخاصة بك
السلطات البسيطة هي مكان رائع للبدء. فهي سريعة النمو وجذابة وملونة ، كما أن نكهة وملمس الأوراق المقطوفة حديثًا لذيذة وصحية بشكل فريد. الخضار مثل الطماطم والبازلاء والفاصوليا تنضج ببطء أكثر من السلطات. يعتبر الإطار البارد مفيدًا في تربية الشتلات وجلب النباتات إلى الإثمار. كما أنه سيحمي النباتات الصغيرة من الصقيع في أواخر الربيع. إذا كان لديك مساحة صغيرة ، فحاول زراعة أحد أصناف الفاصوليا والبازلاء الأصغر في وعاء أو وعاء.
4. تنمو الزهور الصالحة للأكل الخاصة بك
أبهر ضيوفك على العشاء بالزهور التي يمكنك تناولها. يمكن أن تؤكل العديد من الزهور نيئة أو مطبوخة وستكون زينة ملونة غير عادية. على سبيل المثال ، يعتبر وعاء القطيفة حلوًا ومقرمشًا ، بينما يبدو لسان الثور الأزرق جميلًا عند تجميده في مكعبات الثلج وأزهار الكوسة لها قوام هش وهي لذيذة عند قليها في الخليط أو إضافتها إليها سلطة.
5. تركيب نظام تجميع مياه الأمطار
مياه الأمطار هي خيار ممتاز لسقي حديقة من خلال جمعها بنفسك ، يمكنك المساعدة في مشكلة جفاف المياه في الصيف ، كما أنها مجانية تمامًا وسهلة نسبيًا ورخيصة.
6. اصنع المربى والهلام بنفسك
الآن لديك حديقتك الخاصة التي تؤتي ثمارها ، يمكنك تحويل أي بقايا طعام إلى مربى وجيلي ومربى خالية من المواد الحافظة وصحية ورخيصة. يقدمون هدايا ممتازة للأصدقاء وأفراد الأسرة ، أو يمكنك بيعها في سوق المزارعين المحليين.
فيديو الأسبوع
هل لديك أي نصائح أخرى للعيش بالاكتفاء الذاتي؟ واسمحوا لنا أن نعرف في مربع التعليقات أدناه.
