نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
من المقرر أن يعود The Great British Bake Off إلى شاشاتنا هذا الشهر ووجدنا بعض الحقائق اللذيذة حول العرض الذي قد لا تعرفه لإثارة شهيتك ...
هل أنت مستعد لربط مآزرك؟ بعد فوز ناديا حسين بلقب GBBO العام الماضي ، يوشك مقدمو البرامج الصفيق ميل وسو على تقديم مجموعة جديدة من الهواة. الخبازين في السلسلة 7 من The Great British Bake Off على قناة BBC ، جنبًا إلى جنب مع المحكمين المفضلين لدينا بول هوليوود وماري بيري.
وللاحتفال ، وجدنا بعض الحقائق السرية اللاذعة حول ما يدور في تلك الخيمة الشهيرة في ويلفورد بارك أثناء التصوير والتي ستأخذك الهوى (آسف)!
* أول الأشياء أولاً ، هل تعلم ماري بيري عملت في الواقع بمفردنا مجلة البيت المثالي كمحرر فن الطبخ لمدة ثلاث سنوات في السبعينيات !؟
* ميل وسو لديهما بعض أسماء الحيوانات الأليفة الممتازة لكاتب الطبخ المفضل لدينا. يقول ميل جيدرويك: "نسميها بيز أو بيزر في أغلب الأحيان". "Or Mucky Mary" ، تقول Sue Perkins ، "أو Dirty
بيززر.
* استغرق الأمر من Anna Beattie ، مبتكر Bake Off ، أربع سنوات للحصول على قناة تهتم ببرنامجها استنادًا إلى فكرة fetes في القرية ومسابقة خبز قديمة الطراز مع
الناس الذين يريدون خبز كعكة جيدة فقط.
* يملأ الآلاف من الخبازين المتفائلين استمارة طلب طويلة مكونة من سبع صفحات كل عام ، مؤكدين أنه ليس لديهم خدمات تموين احترافية مؤهلات من السنوات العشر الماضية ، أو عمل طاهياً ، أو حصلوا على مصدر دخلهم الرئيسي من الخبز التجاري في محترف بيئة.
* إذا كانت القائمة المختصرة ، يجب على المتقدمين اجتياز مقابلة هاتفية مدتها 45 دقيقة. المرحلة التالية هي الجولة الأولى من الاختبارات عندما يجلبون اثنين من الخبز معهم. بعد اختبار الشاشة ، تمت دعوة 50 إلى 60 شخصًا لإجراء اختبار ثانٍ ، حيث يتعين عليهم إجراء تحدٍ تقني باستخدام الكاميرات في وجوههم ، لمعرفة ما إذا كان بإمكانهم التحدث والخبز في نفس الوقت. أخيرًا ، تم اختيار 12 متسابقًا بالإضافة إلى اثنين من البدائل للعرض (يمكن للطلبة التقديم مرة أخرى في العام التالي).
* يتم اصطحاب المتسابقين من فندقهم في حافلة تسمى "حافلة الخبازين".
* يتم فحص درجة حرارة الأفران كل يوم قبل بدء التصوير
تُخبز فيكتوريا الإسفنج في كل واحدة للتأكد من أنها تعمل بشكل صحيح.
* يتم الاحتفاظ بالمكونات العامة مثل السكر ومسحوق التوت المجفف بالتجميد وملح مالدن وزيت الزيتون والزبدة في صناديق أو زجاجات بلاستيكية لأنه خلال المجموعة الثانية ، كان هناك
مشكلة كبيرة من السناجب المدمن على السكر العض من خلال التعبئة والتغليف لذلك
يستخدمون البلاستيك الآن.
* يستغرق رسام GBBO ، توم هوفي ، حوالي أسبوع لإنتاجه وتسليمه
رسوماته الجميلة للخبز لكل حلقة أصبحت مثل
جزء مبدع من العرض.
* تم نسخ العرض الآن من قبل أكثر من 20 دولة في جميع أنحاء العالم بما في ذلك بولندا وتركيا وتايلاند والبرازيل والولايات المتحدة الأمريكية حيث يترأس بول العرض أيضًا.
* تم تصوير GBBO على مدار 10 أسابيع تقريبًا حتى أبريل ويونيو. لكنهم يصورون فقط في عطلات نهاية الأسبوع حتى يتمكن الخبازون من مواصلة العمل خلال الأسبوع. يمكن أن يستغرق التصوير ما يصل إلى 16 ساعة يوميًا مع طاقم من حوالي 60 عضوًا.
* دائمًا ما يتم تناول المخبوزات بعد ذلك ، وتذهب "سلة الخباز" إلى غرفة غداء المتسابقين ثم يحصل الطاقم على الدبس النهائي.
* عادة ما يكون لدى المتسابقين 12-20 مكوّنًا لكل خبز ، لكن ذلك يختلف - حصلت المتسابقة النهائية ، فرانسيس كوين ، على 124 مكوّنًا لكعكة في النهائي.
* يتم وضع عداء في أقرب سوبر ماركت كبير كل صباح للخبز ، في حالة ما إذا قرر أي خبازين أنهم بحاجة إلى مكونات إضافية في اللحظة الأخيرة.
* يوظف العرض أيضًا خبراء الاقتصاد المنزلي للقيام بالغسيل حيث لا يمكنهم استخدام غسالات الصحون لأنها ستكون مزعجة للغاية أثناء التصوير.
* تم تقديم أكثر من 800 شكوى إلى هيئة الإذاعة البريطانية بشأن الحادثة المثيرة للجدل في السلسلة الخامسة المسماة "بينجيت" ، والتي تضمنت قيام المتسابق إيان واترز بإلقاء سيارته "بيكد ألاسكا".
* تمت معاقبة شركة Love Productions ، الشركة التي تقف وراء GBBO
بي بي سي في سبتمبر 2012 لوضع ثلاجات Smeg.
* اشتكى بعض المشاهدين من تلميحات ميل وسو طوال الوقت
المسلسل ، بدعوى أن المسلسل الخامس لديه "ملاحظات بذيئة مستمرة". شخصيا ، نحن نحب "القاع المبلل" لبول!
* يتبع بول هوليوود المهتم بالصور نظامًا غذائيًا صارمًا خالٍ من الكعك أثناء عدم ظهوره على الشاشة.
* أكد رؤساء بي بي سي أنه سيكون هناك عرضان خاصان لعيد الميلاد في عام 2016 لهواة الخبز للتطلع إلى إبراز المتسابقين المفضلين في الماضي.
فيديو الأسبوع
* أصبح The Great British Bake Off الآن من الأعمال التجارية الكبيرة لبي بي سي ، وسيتعين على المعجبين هذا العام الانتظار إلى ما بعد الأولمبياد لأول عرض من السلسلة 7 حتى لا يتم المساس بالتقييمات.
* وإذا كنت لا تستطيع الانتظار حتى ذلك الحين ، يمكنك تنزيل الإصدار الجديد تطبيق خبز بريطاني رائع مليئة بوصفات الخبز والنصائح المفيدة.
هل تحب الخبز؟ لقد استلهمنا الأفكار من المقصورة الداخلية لخيمة GBBO مخططات المطبخ البريطاني العظيم Bake Off للخبز بدون رعاية.
