أفكار تخطيط أجهزة المطبخ لتحقيق أقصى استفادة من مساحة المطبخ

نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.

عندما يتعلق الأمر بوضع أدوات المطبخ الخاصة بك ، فهناك الكثير من المزالق المحتملة. تحرق نفسك دائمًا عند إخراج الأشياء من الفرن أو عندما لا تتمكن من فتح باب الثلاجة بشكل صحيح؟ لا تقلل أبدًا من أهمية فكرة تصميم أجهزة المطبخ الجيدة لحل جميع مشاكل مطبخك.

يعد تصميم المطبخ المصمم جيدًا أمرًا ضروريًا لجعل وظيفة المساحة بأقصى إمكاناتها ، حيث يلعب وضع الجهاز دورًا أساسيًا في أي نجاح فكرة المطبخ.

أفكار تخطيط أجهزة المطبخ

في المراحل الأولى من تصميم أي مطبخ ، يجب أن تفكر في رحلة المستخدم - كيف ستستخدم المساحة؟ هل يجب أن تكون الثلاجة قريبة من الحوض؟ هل يمكنك حمل طبق كسرولة ثقيل من الفرن إلى أقرب سطح عمل بأمان؟ يبدو الأمر واضحًا جدًا ، لكنك ستندهش من عدد الأخطاء الشائعة التي تقع فيما لا تفعله عند اختيار مطبخ جديد قوس.

مع وضع جميع سيناريوهات الكوابيس العديدة في الاعتبار ، قمنا بتجميع مجموعة مختارة من الأفكار الذكية التي ستجعل مطبخك أسهل في الاستخدام وتساعد على زيادة المساحة المتوفرة لديك.

1. تبسيط مع الأجهزة المدمجة

"إذا كانت المساحة لديك ضيقة ، فغالبًا ما تعمل الأجهزة المدمجة مثل الأفران والثلاجات بشكل أفضل لأنها تساعد في تبسيط المطبخ - حيث لا تنجذب عيناك إلى أي سلع بيضاء مميزة "يشرح آندي بريجز ، المصمم الداخلي في مطابخ اوبتيبلان. حل تصميم رائع للمضغوط أفكار المطبخ على شكل حرف U، مثل المخطط أعلاه ، أو أفكار المطبخ.

"حيثما كان ذلك ممكنًا ، يمكنك المضي قدمًا بخطوة واحدة والحصول على مجموعة ميكروويف / فرن مدمجة تساعد في إخلاء مساحة العمل لديك للحصول على تصميم خالٍ من الفوضى."

2. تكييف الأجهزة لتناسب "المطبخ الاجتماعي" الجديد

يقدم المطبخ الحديث دعوة ترحيبية للجميع ليستمتعوا بها. "لإنشاء هذا المركز الاجتماعي بنجاح ، من المهم فتح تصميم المطبخ ونقل الأجهزة للخارج في الأماكن التي تتيح مناطق عمل لأكثر من شخص ، ينصح مارك إلمور ، نائب الرئيس للتصميم والعلامة التجارية ، Fisher & بايكل. "هذا يعني أن صديقًا أو شريكًا يمكنه التقاط سكين وتقطيع بعض الخضار أو تقليب الصلصة - مما يخلق تجربة مشتركة. يحتاج مطبخ اليوم إلى أن يكون قادرًا على الاستجابة لهذه الاحتياجات من خلال التوزيع المعياري والوظائف الاستثنائية.

"لقد ولت الأيام التي كان يُنظر فيها إلى العمل في المطبخ على أنه عمل روتيني يتم القيام به بأكبر قدر ممكن من الكفاءة ، وعادةً ما يقوم به شخص واحد فقط. أصبح المطبخ هو الاستوديو الخاص بنا للإبداع والتواصل الاجتماعي - إنه المحور الاجتماعي. توفر الطبيعة المتغيرة لمطبخ اليوم للمصممين فرصًا للابتكار وتطوير إجابات صحيحة متعددة - بعد كل شيء ، لا يوجد حجم واحد يناسب الجميع ".

3. اذهب للتماثل

الأجهزة المسطحة مثل الأفران الخاصة بك والثلاجة المجمدة المدمجة على جانبي الموقد إذا كانت المساحة المتاحة لديك تسمح بذلك. سيضمن ذلك أن تكون المواد الغذائية والأواني في المكان الذي تحتاج إليه عند الطهي وسيخلق التناسق مظهرًا هادئًا ومتماسكًا. أكمل المثلث بوضع الحوض في نقطة مركزية ، من الثلاجة إلى الحوض ، مباشرة إلى الفرن.

4. اجعل التخطيط اجتماعيًا

إذا كنت ترغب في فكرة المطبخ على شكل حرف L. لإنشاء تقسيم بين مساحة الطعام والمطبخ ، فكر في وضع الموقد بداخله. بهذه الطريقة يمكنك مراقبة الأطفال وهم يؤدون واجباتهم المدرسية أو الدردشة معهم أثناء الطهي. إنه مكان رائع لاستضافة الضيوف لتناول العشاء ، لأنه يمكنك الاهتمام بالطهي مع عدم كسر المشاركة وجهاً لوجه.

5. ارفع الأجهزة عن الأرض

لذا يجب وضع غسالة الأطباق أسفل أسطح العمل ، أليس كذلك؟ ليس بالضرورة. ضع في اعتبارك رفعه إلى أعلى قليلاً ، وستجد أن تحميله وتفريغه أسهل بكثير. ارتفاع الفرن الخاص بك أمر بالغ الأهمية أيضًا. ضعها في مكان منخفض جدًا أو مرتفع جدًا وقد تواجه صعوبة في استرداد أطباق كسرولة ثقيلة ، أو اسحب صينية من اللحم للتتبيل.

6. ضع غسالة الصحون بجوار الحوض

إن وجود غسالة الأطباق بجوار حوض المطبخ يعمل بشكل مزدوج. أولاً ، من الأسهل جدًا على السباك الخاص بك استخدام مصدر الماء البارد الذي كان موجودًا بالفعل في حوض المطبخ - مما يجعل التركيب أمرًا سهلاً. كما أن القرب من الحوض يجعل مهمة شطف الأطباق قبل وضعها في غسالة الأطباق أسهل ، مع عدم وجود خطر الانسكاب. على الأرض - تبدأ الرحلة من الحوض مباشرة إلى أرفف غسالة الصحون.

7. اجمع كل أجهزتك على جدار واحد

هذا هو النهج المفضل لمصمم المطبخ مايكل رايت من أثاث مايكل رايت. يقول: "إنها تضيف عاملًا رائعًا ، ولأن الأسلاك تتركز في منطقة واحدة ، فهي مهمة أسهل للكهربائي وتوفر غرفة أكثر نظافة وذكاءً. يمكنك دمج كل شيء من الثلاجة إلى مبرد النبيذ ، والفرن ، والشواية ، والميكروويف ، وآلة صنع القهوة ، وفرن البخار ، ودرج التسخين - ونعم ، ستحتوي بعض المطابخ على كل ذلك!

8. قم بإنشاء بنك أفران

يعتمد وجود جميع أجهزتك في بنك واحد على وجود مساحة كبيرة بما يكفي. إذا لم تقم بذلك ، فقم بتجميعها حسب النوع - ضع الأجهزة "الساخنة" ، مثل الفرن والموقد والميكروويف معًا.

إذا قمت بذلك ، التزم بعلامة تجارية واحدة من الأجهزة. تستثمر المصانع مثل Whirlpool و Miele و Baumatic بشكل كبير في التأكد من أن لوحات التحكم تتحكم المقابض والشارات والمقابض والشاشات والأبواب كلها محاذية ، بحيث تبدو متناسقة وأنيقة في أي منها إعدادات.

فقط تذكر أنه سيكون لديهم جميعًا شاشات رقمية مع ساعات. ستكون مزامنتهم عملاً نابعًا من الحب ، ولكن إذا لم تفعل ذلك ، فإن اختلاف تلك الدقيقة قد يكون مشتتًا للغاية.

9. احتفظ بجميع الأجهزة الساخنة في مكان واحد

احتفظ بكل الحرارة في مكان واحد - مثالي لأي مطبخ عائلي مزدحم ، حيث يتواجد الأطفال. يضمن وجود منطقة "محظورة" واضحة أن كل مستخدمي المطبخ يعرفون أين ستكون المخاطر الخطيرة المحتملة - من أحواض الماء المغلي إلى أطباق التحميص الساخنة. إذا كنت تكافح لأي سبب من الأسباب للوصول إلى الأجهزة ذات المواقع الأعلى ، فاختر إبقاء جميع الأجهزة الساخنة في مستوى أدنى.

10. خصص منطقة مبللة لغسيل الأجهزة

قم بإنشاء منطقة يكون فيها الغسيل له الأولوية. إن وجود الغسالة بجوار المغاسل يجعل غسل اليدين أو إزالة البقع أسهل. يعني الوضع القريب أنه لا يوجد أثر للصابون على الأرض أثناء نقل أي عناصر من الحوض إلى الماكينة والعكس صحيح.

يقول كريس موسوب ، مصمم المطبخ في هارفي جونز: "من الناحية المثالية ، ضع الغسالة والمجفف على جانبي الحوض". "إن وجود السباكة في مكان واحد سيجعل الحياة أسهل سواء عند تجهيز مطبخك أو في حالة حدوث أي مشكلات مع مرور الوقت."

11. اجعل الطباخ نقطة محورية

نصح ماثيو باين من Harvey Jones ، "اجعل الطباخ هو التركيز المركزي للغرفة ، إن أمكن" - هذا هو الحال في هذه اللعبة الجميلة فكرة المطبخ الوردي. "الوظيفة الأساسية للمطبخ هي الطهي ؛ الأجهزة الأخرى كلها موجودة لدعم هذا.

12. قم بإخفاء غطاء الطباخ

ليست هناك حاجة لجعل شفاط البوتاجاز ميزة في مطبخك ، إذا اخترت عدم ذلك. مستخرج غير ظاهر مثبت فوق طباخ في أ ذكي تصميم الكوة يستفيد إلى أقصى حد من مساحة غير ملائمة.

13. انقل الغسالة إلى مكان آخر

إذا كانت المساحة ضيقة في المطبخ ، خذ نصيحة من الأوروبيين وضع غسالتك في الحمام. ومع ذلك ، هناك قواعد صارمة في هذا الشأن ، لذلك طلبنا النصيحة من ستيف كوربيت ، مدير التسويق في CDA. يقول: "للامتثال للوائح القياسية البريطانية ، يجب أن تكون الغسالة على بعد 3 أمتار على الأقل من الحمام أو الدش". "ستحتاج أيضًا إلى كهربائي للتحقق من أن مقبس التوصيل الخاص به محمي بشكل صحيح من RCD."

بعبارة أخرى - ستحتاج إلى حمام كبير. بدلاً من ذلك ، يقترح ستيف أنه إذا كان لديك مرحاض منفصل ، فيمكنك نقل الحمام إلى الحمام وتحويل المساحة إلى صغيرة تصميم غرفة المرافق. أو ضع الغسالة في مرآب أو غرفة نوم إضافية أو صالة (انظر أعلاه).

14. اسمح للثلاجة والفرن بالاقتراب قليلاً

تقليديا ، نصح المصممون بعدم وضع الثلاجة بجوار الفرن لأنه سيتعين عليها العمل بجهد أكبر للحفاظ على درجة حرارتها ، مما يؤدي إلى إهدار الطاقة. لكن الأمور تتغير ، وهذا خبر سار إذا كان لديك مساحة محرجة للغاية.

يقول ماثيو باين: "أود أن أقول إن هذه مشكلة الآن فقط إذا كنت من عشاق فنغ شوي". "لقد تحسنت التكنولوجيا واليوم ، تميل جميع الأجهزة الجيدة إلى أن تكون مكتفية ذاتيًا ومعزولة جيدًا ، ويجب ألا تتجاهل الكثير من الحرارة أو البرودة.

ويضيف ماثيو: "ومع ذلك ، إذا وضعت ثلاجتك بجوار كومة فرن ، فسأضمن لك تضمين حشو صغير بحجم 50 مم فقط ليكون آمنًا". أيضًا ، سأظل حذرًا إذا كنت تقوم بتركيب أجهزة منخفضة الميزانية ، حيث تكون هذه التكنولوجيا محدودة.

15. ضع الميكروويف على مستوى العين

حتى ال أفضل ميكروويف غالبًا ما يُنظر إليه على أنه شر لا بد منه ، على الرغم من أنه لمنحهم الفضل ، غالبًا ما تتضمن نماذج اليوم ميزات مثل وظائف البخار والشواء ، مما يجعل الطعام أكثر صحة. وكما سيخبرك أي أب أو أم مشغول ، فهم منقذون عندما يشعر الأطفال بالجوع.

إذا كنت تفضل ألا تشغل مساحة على سطح العمل ، فلماذا لا تثبتها على مستوى العين. لا يزال من السهل استرداد الأطباق والأطباق ، وستكون قادرًا على مراقبة الطعام أثناء طهيه - يجب أن يصبح فقاعات الفاصوليا أو الحساء شيئًا من الماضي قريبًا.

16. قم بإعداد محطة المرطبات

سواء كان الشاي الخاص بك هو الشاي أو G & T أو كأس من النبيذ المثلج ، قم بإعداد أجهزتك لإنشاء محطة مرطبات في أحد أركان مطبخك لتتمكن من صنع جميع المشروبات في مكان واحد. ضع الغلاية على سطح العمل ، بجوار الثلاجة مباشرة حتى يصبح الحليب في متناول يدك لنقع سريعًا.

17. تعويم المستخرج الخاص بك

سواء كان عائمًا أم لا ، يجب أن يتم وضع الشفاط فوق الموقد مباشرةً ، ومن الناحية المثالية يجب أن يكون أوسع من الموقد للحصول على أفضل كفاءة. وبالحديث عن الكفاءة ، فإن جهاز الشفط الأنبوبي الذي ينفث خارج المنزل سيكون أفضل بكثير من أ إعادة تدوير واحدة ، لذلك حاول وضعها على جدار خارجي لمنزلك ، حيث ستحتاج إلى أقل قبحًا مجاري الهواء.

كيف يجب ترتيب أجهزة المطبخ؟

رتب أجهزة المطبخ بما يتناسب مع احتياجاتك. من الأهمية بمكان تصميم مطبخ مع وضع رحلة الطهي والاستخدام في الاعتبار. سيأخذ تصميم المطبخ في الاعتبار "مثلث العمل" ، في إشارة إلى رحلة الطهي من الثلاجة ، إلى الغطس في الفرن. ضع الأجهزة في مكان مثالي لتلبية هذا التصميم بشكل أفضل. بالنسبة للأجهزة المستخدمة بشكل متكرر ، فمن المستحسن تخزينها على أسطح العمل في نقطة يسهل الوصول إليها داخل التخطيط.

ينصح آندي بريجز ، المصمم الداخلي في Optiplan Kitchens ، "أوصي دائمًا العملاء بأن يتذكروا الحفاظ على عمل مطبخهم". "بالإضافة إلى ضمان مظهر المطبخ الخاص بك ، فإنه يحتاج أيضًا إلى تلبية الاحتياجات اليومية لأسرة مزدحمة. عند تصميم تخطيط فعال ، حاول دمج "مثلث العمل".

"الفكرة هي أن يكون لديك مسار واضح بين الأجهزة الرئيسية الثلاثة في الغرفة (الفرن والثلاجة والمغسلة. بحيث يمكن الوصول إليها جميعًا بسهولة ولا يتم حظرها بواسطة أي عوائق. نحن نعلم أن هذا ليس ممكنًا دائمًا ، ولكن كلما زادت قدرتك على التنقل بحرية بين أجهزتك الأكثر استخدامًا ، كلما كانت المساحة أكثر استرخاءً. "