أنا ومطبخي

نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.

ادخل إلى المطبخ الكلاسيكي المطلي الذي ينتمي إليه الشيف الشهير جيمس مارتن

نشأ جيمس مارتن في مزرعة في يوركشاير ، وعندما كان عمره 22 عامًا ، افتتح فندق وبيسترو دو فين في وينشستر كرئيس للطهاة.

من المحتمل أن يكون أفضل وصف لأسلوبه في الطبخ هو "البريطاني الحديث مع لمسة من البحر الأبيض المتوسط" ويمكن العثور على وصفاته في العديد من كتب الطبخ التي كتبها على مر السنين.

هنا ، قم بجولة في هذا الجميل مطبخ مطلي…

أسلوب مطبخي هو ... ملون جدا. أعتقد أن لدي أسلوبًا تقليديًا تمامًا عندما يتعلق الأمر بخيارات الخزائن الخاصة بي ، ولكن بعد ذلك أحب استخدام ظلال الطلاء الجريئة لإضافة الدراما إلى الغرفة. ومضات الحياة العصرية الوحيدة هي أجهزتي - لا يمكنني أن أكون بدون أحدث الأدوات. أحب أيضًا جمع تذكارات السيارات وغالبًا ما تجد أجزاء منها طريقها إلى ديكور مطبخي.

آخر شيء اشتريته لمطبخي كان ... مشواة بصق فرنسي M221C042 من Bonnet. لقد رصدت واحدة في مطعم في برمنغهام وكان عليّ الحصول عليها.

أداة المطبخ التي يجب اقتناؤها هي ... ثلاجة بفريزر على الطراز الأمريكي. كنت أرغب في العثور على أكبر جهاز يمكنني أن يبرد ويجمد طعامي.

ستجدني دائمًا في المطبخ في الحفلات مع ... زجاجة بيرة وسيجار وربما تقوم بالغسيل. لا أستطيع أن أتحمل ترك الأواني المتسخة مغمورة في الماء - إنها واحدة من الأشياء التي يكرهها حيواني الأليف.

وصفة حفل العشاء "إذا فشل كل شيء آخر" هي ... السمك والبطاطا من بلدي شيبي المحلي.

يمكنك دائمًا التأكد من أنني سأحصل ... إمداد من دايت كوك وألواح مارس في ثلاجتي.

إذا اشتعلت النيران في مطبخي ، فسأحاول أن أنقذ ... كلبي فدج ، حيث أن عرين نومه تحت إحدى الوحدات.

أجهزة الميكروويف - صديق أم عدو ... ليس لدي واحدة ولا أشعر بالحاجة إلى شراء واحدة. هذا لا يعني أنهم سيئون ، فهم لا يناسبون أسلوبي في الطبخ.