طرق إتقان الشواء - نصائح للشواء - أفكار للشواء

نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.

هل تريد أن تعرف كيف تستضيف حفلة شواء مثالية؟ لدينا جميع الأجوبة

تريد نصائح الشواء؟ انتقل البريطانيون من السجق والبرغر إلى "حفلات الشواء الفاخرة" ، مما يعني أنه من المحتمل أن يحصل الضيوف على شريحة لحم من القرنبيط مثل قطع اللحم البقري.

يقول نصف ضيوف حفلة الشواء إنهم سيصابون بخيبة أمل إذا توقفت أجرةهم في الهواء الطلق عند تناول اللحوم التقليدية في الكعك ، وهو ما يفسر سبب قيام حوالي ثلث الطهاة المنزليين بترقية مجموعة أدواتهم لتوسيع قائمة حفلات الحديقة.

نصائح للشواء

يشارك كريستوفر راي ، مدير السوق في الهواء الطلق في B & Q ، اتجاهاته الستة الرئيسية لإتقان "حفلات الشواء الفاخرة" وإبهار الضيوف بسهولة.

1. ضع حقيبة شواء متعددة الاستخدامات

مع وجود عشرات من حفلات الشواء للاختيار من بينها ، قد يكون من الصعب معرفة أيهما سيفخر به. سواء كنت تبحث عن الشواء الأول الخاص بك أو ترقية المجموعة الخاصة بك ، اختر واحدة بها ميزات للمساعدة تدير يدك لأنواع مختلفة من الشوي واللمسات المفيدة لتوفير الوقت والقيام بالطهي أسهل.

2. أسماك المجاملات

يعتبر سمك السلمون والقريدس والتونة من أشهر أطباق الشواء للضيوف وفقًا للبحث الجديد. عندما تخطط لقائمة الطعام الخاصة بك ، كن مغامرًا وقم بتوسيع مخزون الشواء الخاص بك لتلبية احتياجات محبي الأسماك ورؤية نقاط الكعكة الخاصة بك ترتفع.

3. كن مبدعا مع رقائقك

طريقة جديدة لإضافة نكهة إلى طعام الشواء الخاص بك هي استخدام رقائق خشب البلوط. سيبث الدخان النكهة تمامًا مثل التوابل ويعطي الطعام ملاحظات طعم راقية ورائحة جذابة. خطوة على الطهاة في المنزل الذين لطالما شوىوا بالفحم التقليدي وخشب الطهي الطبيعي ، تعتبر الرقائق المنكهة بمثابة إضافة بسيطة إلى الشواء تسمح لك بتجربة نكهات جديدة بينما تبحث في كل جزء المحترفين.

4. دعهم يأكلون البيتزا

بمجرد اعتبار البيتزا كوجبة سريعة ، تعتبر البيتزا إضافة للذواقة إلى الشواء الحديث. سواء كانت محلية الصنع أو تم شراؤها حديثًا ، فإن إضافة البيتزا إلى الشواء يمنح الضيوف خيار قائمة يضيف تنوعًا إلى أطباقهم.

5. احرق ولعاب

لن تكون تجربة "الشواء الراقي" هي نفسها بدون القدرة على طهي بعض الأطباق الشهية في اللحظة الأخيرة. تساعد شواية بلانشا المضيف في تلقي الطلبات وفي دقائق معدودة فقط ، احصل على سطح طهي ساخن جاهز للعمل. يمكن تقليب الأطعمة والخضروات وحتى الفاكهة اللذيذة وتحميصها على سطحها وطهيها في عصائرها للحصول على نتائج مثالية.

6. الغش في خط البداية

مع وجود العديد من الأطباق الممتعة واللذيذة للشواء ، فإن المساعدة في بدء الفحم ستكون موضع ترحيب حقًا. قم بتسخين الفحم مسبقًا حتى لا يصاب الضيوف بتذمر في بطونهم في انتظار بدء الطهي.

هل تريد المزيد من نصائح الشواء؟ اقرأ: كيفية تنظيف الشواية - للحفاظ على الأوساخ والأوساخ من الشواية طوال الصيف

ما رأيك في نصائح الشواء هذه؟