نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
اعمل على صنع الثلج والفاكهة المجمدة مع أفضل خلاط لعام 2021 ، هنا لتحصل على الصيف. من مشروبات البروتين الصباحية إلى المارجريتا المجمدة في المساء ، بغض النظر عن مشروبك الصيفي ، فإن أفضل خلاط سيجعله سريعًا وسهلاً. كنا مشغولين باختبار هذه الخلاطات من Ninja و NutriBullet و KitchenAid و Magimix و Magic Bullet و Smeg و Vitamix لتقديم لك أفضل 10 لدينا ، والتي تتميز بتقييماتنا من أصل خمسة وإيجابيات وسلبيات إضافية لجعل الاختيار سهلاً المستطاع.
حتى أن أحد الخلاطات في دليلنا يأتي على شكل أفضل معالج طعام كومبو ، والذي سيسمح لك بتقطيع الخضار وخلط عصير ، كل ذلك بنفس الماكينة. في حين أن جميع الخلاطات الموجودة في دليلنا ليست قادرة على ذلك ، يمكن لبعض الخيارات معالجة السوائل الساخنة للشوربات والمرق.
كانت الأشياء الأخرى التي أخذناها في الاعتبار عند تصنيف أفضل الخلاطات هي سهولة التنظيف ، لأنها ليست كلها سهلة التنظيف أو آمنة للغسل في غسالة الأطباق. تعد السعة مهمة للبعض أكثر من غيرهم ، لأنه إذا كان لديك منزل صغير أو تريد فقط صنع المشروبات لشخص واحد ، فلن تحتاج إلى خلاط بحجم إبريق كبير. من ناحية أخرى ، من المهم شراء خلاط يمكنه صنع المشروبات للجمهور إذا كنت تخطط للترفيه أو صنع العصائر لجميع أفراد الأسرة. نصيحتنا الصيفية؟ أضف عصيرك المتبقي إلى قالب الآيس كريم واستمتع به لاحقًا كوجبة خفيفة في الصيف.
كم يجب أن أنفق على الخلاط؟
رصيد الصورة: فيتاميكس
يعرض دليل الخلاط الأفضل لدينا الخلاطات التي يقل سعرها عن 50 جنيهًا إسترلينيًا ، بالإضافة إلى بعض الطرز المتميزة التي تصل قيمتها إلى ما يزيد عن 100 جنيه إسترليني ، والتي ستجدها حتى في المطابخ الاحترافية.
أنفق أكثر من 100 جنيه إسترليني وستحصل على خيار أفضل للملحقات والشفرات الإضافية ، عادةً ما تكون إبريق زجاجي أو وعاء بلاستيكي مقاوم للحرارة ، والمزيد من خيارات السرعات والبرامج. في الطرف الآخر من المقياس ، توجد الخلاطات المتميزة التي تطورت من تلك الموجودة في المطابخ الاحترافية.
ستكون هذه الخلاطات أقوى بكثير ، وفي بعض الأحيان تكفي لتسخين المحتويات برفق. غالبًا ما تأتي هذه الخلاطات بسعر يزيد عن 500 جنيه إسترليني.
أفضل الخلاطات 2021
1. خلاط نينجا 2 في 1 مزود بتقنية Auto-IQ BN750UK
أفضل خلاط بشكل عام
نوع: بلاستيك
أبعاد: 435 × 170 × 210 ملم
قوة: 1100 واط
أسباب الشراء: كأس فراغ يقلل من الرغوة ، تصميم أنيق
أسباب يجب تجنبها: يصعب غسلها
يمكن للخلاطات القوية أن تحول الفاكهة القاسية والخضروات إلى عصائر لذيذة ، لكن كل هذا الأزيز يجعل مشروبًا رغويًا. أدخل مضخة التفريغ - المصممة لامتصاص الهواء من الإبريق أو الأكواب قبل بدء الحركة عالية السرعة. يتضمن هذا عددًا أقل من الفقاعات في العملية ، حتى تتمكن من سكب مشروب ناعم كالحرير.
الميزة الأخرى لاستخدام المكنسة الكهربائية هي الاحتفاظ بالألوان بشكل أفضل (بحيث لا يتحول اللون الأخضر إلى الحمأة إلى اللون البني بالسرعة). وعلى عكس بعض الخلاطات المتوافقة مع الفراغ ، يأتي خلاط Ninja's Smart Screen Blender مزودًا بمضخة وبطاريات كافية لتشغيله.
ليست مضخة التفريغ فقط هي التي تجعل هذا شراءًا جيدًا لمحبي العصائر أيضًا. يخفي داخل الوحدة الأساسية محرك بقوة 1100 واط ، والذي يمنح مجموعة الشفرات الستة المكدسة للإبريق طاقة كافية لبرامج العصائر أو المهروس أو المشروبات المجمدة أو الآيس كريم.
يمكنك أيضًا مزج العصائر مباشرة في زوج من الكؤوس أثناء التنقل باستخدام أداة الشفرة الملولبة ، وهناك خيارات سرعة عالية ومنخفضة ونبضات. ما أحببناه بشكل خاص في Smart Screen Blender هو لوحة التحكم الأنيقة الخالية من الأزرار: لقد كانت كذلك من السهل تنظيفها ، مع عدم وجود مكان للاختباء من الفوضى ، وعندما تم إيقاف تشغيل الجهاز ، كان الأمر كذلك تمامًا فارغ.
كان أداؤها جيدًا أيضًا - لم يتبق من عصائرنا سوى بقع صغيرة من السبانخ والتوت وكان لونها مشرقًا وحيويًا. كان مزجها مرتفعًا جدًا ولكن استغرق ما يزيد قليلاً عن دقيقة. ومع ذلك ، تضيف عملية الفراغ حوالي 20 ثانية أخرى للأكواب ودقيقة للإبريق ، لذلك قد لا تكون مناسبة للصباح المزدحم.
تصنيف البيت المثالي: 5 من أصل 5 نجوم
2. خلاط فيتاميكس A2300i
أفضل خلاط لقوة مطلقة
نوع: بلاستيك
أبعاد: 43.2 × 20.3 × 27.9 سم
قوة: 1440 واط
أسباب الشراء: إبريق كبير سعة 2 لتر متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ، ونتائج سلسة
أسباب يجب تجنبها: مع سعر باهظ ، قد ترغب في الحصول على بديل أرخص
يمكن استخدام Ascent 2300i لصنع الزبدة الخاصة بك (لا يتم خلطها يدويًا ، ولكن كل عامل الإبهار في حفل العشاء التالي الخاص بك) ، والتغميس ، وزبدة الجوز ، والمايونيز ، والحليب غير المصنوع من منتجات الألبان ، حساء ساخن من الصفر بدون مقلاة وخبز وعجينة معكرونة ودقيق من الحبوب الكاملة وأغذية أطفال وحلويات مجمدة - بشكل أساسي ، أي شيء تقريبًا يمكنك صنعه في الطعام المعالج.
ولتحقيق هذه الغاية ، فقد تم تصميمه بهيكل أكثر متانة مما تتوقعه في الخلاط العادي. هناك قاعدة كبيرة لإيجاد مساحة في مطبخك ، بالإضافة إلى إبريق بلاستيكي بسعة 2 لتر مع فوهة واسعة يمكن أن تكون خفيفة الوزن لكنها قوية وغطاء محكم الدفع يمنع التسرب.
وعلى الرغم من عدم وجود أي برامج ، فإن Ascent 2300i لا يفتقر إلى الخيارات - 10 سرعات بالإضافة إلى زر نبضي يعني أنه يمكنك التمرير بين التسييل اللطيف والسحق.
نقاط الاختلاف الأخرى هي كتاب وصفات شامل ، وعبث لدفع المكونات المجمدة نحو شفراتها ومفتاح تشغيل وإيقاف حتى لا يتم تشغيلها عن طريق الخطأ في الحياة. أثناء الاختبار ، صنعت عصيرًا خاليًا من البقع تمامًا وخالٍ من البقع في حوالي دقيقة ، وظل ثابتًا على سطح العمل حتى بأعلى سرعة. كان عداد العد التنازلي في المقدمة مفيدًا بشكل خاص لمراقبة أوقات المزج.
وبالمثل ، استغرق خلط المكونات المطبوخة في حساء ناعم دقيقة و 6 دقائق و 30 للخلط والتسخين باستخدام احتكاك الشفرات. كل ما كان مطلوبًا هو القليل من البقول لسحق الثلج ، ويتم تنظيفها بسهولة بعد الأعمال الفوضوية باستخدام الماء وسائل الغسيل ، مع وصول الخليط إلى الغطاء لتنظيف شامل.
تصنيف البيت المثالي: 5 من أصل 5 نجوم
3. NutriBullet Rx
بest خلاط للعصائر
نوع: إبريق / أكواب بلاستيكية
أبعاد: 36.2 × 21.8 × 46 سم
قوة: 1700 واط
أسباب الشراء: قيمة كبيرة ، الكثير من الملحقات ، صنع الحساء بسرعة
أسباب يجب تجنبها: الشفرات ليست آمنة للغسل في غسالة الأطباق
عشاق Nutribullet الأصلي الذين يتطلعون إلى الترقية إلى شيء أكثر جاذبية سيحبون Rx. بينما بعض الخلاطات رصاصة يمكن أن تترك وراءها بقعًا (من الخضر الورقية ، على سبيل المثال) تستخدم Rx محركها 2.3 حصان / 1700 واط لخلق سلس لا تشوبه شائبة التناسق. داخل وحدة الشفرة الخاصة به ، ستجد أربع شفرات بزاوية يتم تثبيتها في كوب كبير الحجم أو قصير للعصائر أو إبريق Souperblast.
يأتي هذا بغطاء مهووس ، بحيث يمكنك استخدام برنامج خاص لتحول الخضار إلى حساء ساخن في سبع دقائق فقط. لا يوجد زر تشغيل أو إيقاف تشغيل أو إعدادات السرعة. يتكيف Rx تلقائيًا مع المحتويات ولفترة زمنية مناسبة - ما عليك سوى إسقاط الكوب على القاعدة. في الاختبارات ، نجحت في تفتيت العصائر باستخدام البذور والمكسرات. لقد تعاملت بسهولة مع العسل الأسود والبروكلي أيضًا ، وتم مزجهما جميعًا جيدًا.
هذا الخلاط الفائق ثم صنع شوربة ساخنة من الخضار والمرق الجاهز. وتجدر الإشارة إلى أنها لا تحتوي على مكونات بنية اللون ، لذلك قد يحتاج البعض إلى الطهي مسبقًا. كما تم استخدامه لخلط زبدة الجوز الكريمية من اللوز والزيت.
أحد الجوانب السلبية هو أن الشفرات ليست آمنة للغسل في غسالة الأطباق ، لذلك ستحتاج إلى تنظيف أي بقايا يدويًا. أيضًا ، الأكواب كبيرة الحجم للشرب منها مباشرة ولا تحتوي المجموعة التي تأتي معها على طريقة واضحة لتكديسها للتخزين.
تصنيف Ideal Home: 4.5 من أصل 5 نجوم
4. خلاط ماجيميكس باور
بest خلاط لبرامج تعمل بلمسة واحدة
نوع: زجاج
أبعاد: 26.8 × 20.8 × 46 سم
قوة: 1300 واط
أسباب الشراء: قوة قصوى ، تصميم صغير
أسباب يجب تجنبها: خيار مكلف
ما مقدار المزج أكثر من اللازم؟ إذا كنت من النوع الذي يشعر وكأنك دائمًا ما تخمن جيدًا أجهزتك أو تفرط في المعالجة ، فقم بالتعرف على Power Blender. يأتي مزودًا بخمسة برامج تلقائية (أحدها إعداد تنظيف ذاتي موفر للوقت) يساعد على بذل الجهد من الثلج الخفيف ، والعصائر ، والحلويات ، والشوربات ، إلى جانب أربع سرعات بالإضافة إلى النبضات عندما تريد المزيد مراقبة.
من ناحية التصميم ، هذا هو كل ما تتوقعه من Magimix - الأزرار ذات العلامات الواضحة وملف الاتصال الهاتفي ، والاختيار من بين ثلاثة ألوان كلاسيكية ، وإبريق سهل التركيب ، وتوازن جيد بين المتين و أنيق. ومع ذلك ، هناك بعض المراوغات التي يجب الانتباه إليها ، مثل إبريق زجاجي سعة 1.8 لتر. إنها ثقيلة حتى بدون وجود أي شيء فيها ، لذا قد يكون سكبها بدقة أمرًا صعبًا.
يمكن أيضًا أن يكون الغطاء الذي يعمل بالضغط والسحب عنيدًا في البداية ، وهناك حد أقصى لوقت التشغيل يبلغ دقيقة واحدة. علاوة على ذلك ، هناك الكثير من الأشياء التي تحبها - ينقسم الإبريق بعيدًا للتنظيف ، وكل شيء آمن في غسالة الأطباق وأنت يمكن خلط الحساء الذي لا يزال ساخنًا نسبيًا (حتى 60 درجة مئوية) حتى لا تضطر إلى الانتظار لفترة طويلة بعد ذلك طبخ.
برنامج العصائر ، الذي كان عبارة عن زيادة تدريجية في السرعة ، يليه منخفض ثم مرتفع ، استغرق حوالي 30 ثانية لخفق عصير الفاكهة والخضروات. لم يكن هناك أي أثر للخضر الورقية المتبقية وكان المزيج متناسقًا بشكل جميل.
برنامج التنظيف باستخدام الماء الدافئ وسائل الغسيل ترك الإبريق نظيفًا مع بقاء بعض البقايا حول الغطاء. كما أنها كسرت الجليد وتحويله إلى ثلج في ثوانٍ بينما قام برنامجها التلقائي بتحويل مرق الخضار الساخن إلى حساء ناعم كالحرير في أكثر من دقيقة بقليل.
تصنيف البيت المثالي: 5 من أصل 5 نجوم
5. سيج سوبر كيو
أفضل خلاط هادئ
نوع: إبريق وكأس بلاستيك
أبعاد: 21 × 46 × 27 سم
قوة: 2400 واط
أسباب الشراء: محرك قوي ، ضوضاء متوسطة أكثر هدوءًا ، أدوات تحكم بسيطة
أسباب يجب تجنبها: ثمن كبير
تأجيل صنع عصير الصباح الخاص بك خوفا من إيقاظ الأسرة بأكملها ، أو حتى الجيران؟ Super Q هنا لإنقاذ الموقف. على الرغم من أن المزج لن يكون نشاطًا هادئًا أبدًا ، إلا أن هذه الآلة السريعة ذات الجودة التجارية تبذل قصارى جهدها لتثبيط المضرب المعتاد ، والأهم من ذلك ، أن الصوت الذي يصدره ليس صوتًا مزعجًا - لأنه غالبًا ما تكون طبقة الصوت مصدر قلق في الخلاط بقدر الصوت.
ومع ذلك ، ليس فقط قمع الضوضاء هو ما يجعل هذا الخلاط أحد الأصول - إنه أيضًا اتساع البرامج والتنوع والكفاءة. ستجد في الصندوق إبريقًا بحجم 2 لترًا جيدًا بغطاء يتم تثبيته بإحكام في مكانه ، كوب 700 مل مع شفرات قابلة للإزالة وغطاء يمكنك استخدامه لخلط المخفوقات والعصائر ، والعبث ، والملعقة ، وقاعدة فضية أنيقة وحدة.
أدوات التحكم بسيطة للغاية للحصول على تعليق - هناك خمسة برامج بضغطة زر ، مثل العصير الأخضر أو الحلوى المجمدة أو الحساء (مصممة خصيصًا قم بتسخين المكونات بدلاً من خلط الحساء الساخن بالفعل) ، بالإضافة إلى قرص يدوي لزيادة السرعة من خلال 12 إعدادًا للسرعة وشاشة LCD تعرض العد التصاعدي أو العد التنازلي مرات.
ما هو ذكي بشكل خاص ، هو أن الإبريق متوافق مع مضخة Vac Q المنفصلة ، والتي تمكنك من امتصاص الهواء قبل الخلط. في اختباراتنا ، نتج عن ذلك كمية أقل بكثير من الرغوة في عصير الفاكهة والخضار وحساء القرع المخملي بشكل ملحوظ ، حيث تم تسخينه في أقل من ست دقائق (على الرغم من أن هذا كان صاخبًا).
السبب الأخير لحبه هو الطعام المجمد وقدراته على تكسير الثلج - فقد حول المكعبات إلى ثلج في حوالي 30 ثانية (يستمر البرنامج دقيقة واحدة) ، والذي تم كشطه بسهولة. الجانب السلبي الوحيد هو السعر - ولكن إذا كانت الخلاطات الأخرى تتركك محبطًا أو تصم الآذان ، فإن Super Q هو حل خارق.
تصنيف البيت المثالي: 5 من أصل 5 نجوم
6. خلاط Smeg BLF01 50s
أفضل خلاط بميزات ذكية
نوع: الألومنيوم
أبعاد: 20 × 16.5 × 40 سم
قوة: 800 واط
أسباب الشراء: طراز قديم رائع للخمسينيات ، أنيق بشكل لا يصدق وسهل الاستخدام
أسباب يجب تجنبها: إبريق واحد فقط لا يستطيع تناول الحساء
مع هيكل من الألومنيوم المصبوب وستة ألوان جميلة للاختيار من بينها ، لن ترغب في إزالة خلاط Smeg BLF01 50s من طاولة مطبخك. لقد تأثرنا بمدى سلاسة تركها لمشروباتنا ، حتى عندما كان لديهم ثلج وكتل سبانخ مجمدة ؛ عنصر صعب السمعة. كان الحساء قوامًا تقريبًا مخفوق نظرًا لمدى نجاح الخلاط في اختراق جلود الطماطم و لدمج الفلفل ، لكن Smeg ينصح بالانتظار حتى يبرد الحساء قبل الخلط ، وهو عبارة عن أ عار.
ليس هناك حاجة إلى ربط الإبريق بالبراغي: فقط قم بفتحه في القاعدة وحدد الإعداد الذي تريده. قد يكون للخلاط Smeg BLF01 50s أسلوب قديم ولكن التصميم كله حديث. يتميز بإعداد النبض والعديد من الأوضاع المحددة مسبقًا ، بما في ذلك زر لنضارة الجليد.
يمكنك الحصول على إبريق التريتان سعة 1.5 لتر فقط مع هذا الإبريق ، لذا فهو ليس الأكثر تنوعًا. للاقتران مع ملف محمصة أو غلاية على الرغم من أن المظهر يثير الإعجاب حقًا. لقد شعرت أيضًا بأنها قوية بشكل لا يصدق وليس بصوت عالٍ جدًا ، وهو ما كان مفاجأة نظرًا لمحرك 800 واط.
تصنيف البيت المثالي: 4 من أصل 5 نجوم
7. خلاط نينجا مع Auto-IQ BN495UK
أفضل خلاط شخصي
نوع: شخصي
أبعاد: 17 سم × 15.9 سم × 38.7 سم
قوة: 1000 واط
أسباب الشراء: إعدادات Smart Auto-IQ ، سهلة الاستخدام والتنظيف
أسباب يجب تجنبها: قليلا صاخبة ، وليس للمشروبات الكبيرة
إذا كنت تبحث عن أفضل خلاط للعصائر ، فمن الجيد التفكير في الخلاط الشخصي. تم تصميم الخلاطات الشخصية لأخذ المشروبات أثناء التنقل ، ويمكنها خلط الثلج والفواكه المجمدة ومسحوق البروتين في مشروبات ناعمة ودسمة. يعد Ninja Blender المزود بـ Auto-IQ BN495UK خيارًا ذكيًا. يحتوي على إعدادين ذكيين يستخدمان Auto-IQ لمعالجة حتى أصعب المكونات ، ويمكنه تقطيع قطع السبانخ والموز والثلج المجمد لعمل مخفوق كثيف وعصائر كريمية.
الخلاطات الشخصية بعيدة كل البعد عن كونها متعددة الاستخدامات. يأتي هذا الخيار مع كوبين بسعة 700 مل لهما غطاء للاستخدام أثناء التنقل ، ولكن لا يوجد شيء أكبر لمزج الأطباق ذات الحجم العائلي. ما يقدمونه على الرغم من ذلك هو بعض قوة المزج العالية بشكل خطير وبصمة أصغر لطاولة مطبخك. لقد أحببنا هذا النموذج عندما اختبرناه ، لذلك إذا كنت تبحث عن خلاط شخصي ، فألق نظرة.
تصنيف البيت المثالي: 4 من أصل 5 نجوم
اقرأ كامل Ninja Blender مع مراجعة Auto-IQ BN495UK
8. فيليبس HR3652
أفضل خلاط للعصائر والشوربات
نوع: زجاج
أبعاد: 21.6 × 43 × 31.6 سم
قوة: 1400 واط
أسباب الشراء: خلط جيد ، آمن للغسل في غسالة الأطباق
أسباب يجب تجنبها: إعدادات السرعة غير مرقمة
ربما يستطيع معظمنا تناول المزيد من الفاكهة والخضروات. ثبت أنه يحفزك على زيادة طاقتك لخمسة أيام في اليوم هو خلاط Avance بقوة 1400 واط ، والذي سيحول الخضروات غير المستساغة إلى عصائر وحساء بسهولة. يزعم صانعوها أنها تنتج مزجًا أفضل بنسبة 50٪ من الطراز السابق - وهو خبر سار للفاكهة والخضر. بالنسبة لسعره ، فإنه يجلب الكثير إلى الطاولة.
يحتوي هذا الخلاط على وعاء زجاجي بسعة 2 لتر مع سعة تشغيل 1.5 لتر ، و 13 سرعة بالإضافة إلى النبض ، وبرنامجين لمدة دقيقة واحدة للعصائر وسحق الثلج. تحتوي على تخزين للكابلات وملعقة يتم إدخالها من خلال الغطاء لتحريك المحتويات.
يتم تحديد السرعات اليدوية فقط من الحد الأدنى إلى الحد الأقصى دون وجود أرقام بينهما ، لذلك من الصعب إعادة إنتاج وصفة إذا كنت قد وجدت بالفعل الإعداد المثالي. كما لا يمكن استخدامه لأكثر من ثلاث دقائق في المرة الواحدة. في الاختبارات ، حولت حفنة من مكعبات الثلج إلى ثلج وصنعت عصير فواكه وخضروات ، وكلاهما باستخدام البرامج المخصصة.
تصنيف البيت المثالي: 4 من أصل 5 نجوم
9. ماجيك بوليت كيتشن اكسبرس
أفضل مزيج خلاط طعام كومبو
نوع: بلاستيك
أبعاد:30.8 × 29.2 × 19.2 سم
قوة: 250 واط
أسباب الشراء: احصل على خلاط ومحضر طعام في جهاز واحد
أسباب يجب تجنبها: خدمة واحدة فقط
يعد Magic Bullet Kitchen Express ذو الأسعار المعقولة ومتعدد الوظائف الخيار الأمثل للطلاب أو الأسر الصغيرة التي تريد شيئًا يمكن مزجه وكذلك تقطيعه وتقطيعه. يحتوي على إبريقين للشرب ، أحدهما لديه غطاء يمكن حمله في مكانه بشكل آمن للغاية ، وعلى الرغم من كونه 250 واط فقط ، فإن هذا الخلاط قوي للغاية. كانت فعالة بشكل خاص في صنع أوعية عصير من الموز والتوت المجمد ، مع القليل من التدخل.
على الرغم من أنها ليست كبيرة بما يكفي لخلط أشياء مثل الحساء ، فإن Magic Bullet Kitchen Express مثالي للعصائر والمخفوقات ، كما أنها تقدم أفضل مشروب مثلج. عناصر التحكم بسيطة ، مع تشغيل ، وإيقاف ، ونبض ، لكنها ليست متعددة الأوجه بأي حال من الأحوال مثل بعض الخيارات من Ninja و Vitamix ، والتي تقدم مجموعة متنوعة من أوضاع المزج لمختلف المشروبات.
تصنيف Ideal Home: 4.5 من أصل 5 نجوم
اقرأ كامل مراجعة ماجيك بوليت كيتشن اكسبرس
10. كيتشن ايد ، خلاط أرتيزان باور بلس 5KSB8270
أفضل خلاط للطاقة
نوع: بلاستيك
أبعاد: 44.9 × 26.7 × 23.1 سم
قوة: 1800 واط
أسباب الشراء: تصميم ممتاز ، ينتج عصائر رائعة
أسباب يجب تجنبها: مزعج جدا
إذا كانت أفضل أنواع العصائر هي الأولوية ، فإن خلاط كيتشن إيد أرتيزان باور بلس 5KSB8270 سيقدم لك ذلك. مزود بمحرك بقوة 3.5 حصان ويتم وصفه بأنه أقوى خلاط متاح ، فهو يعمل على تسييل كل شيء من الفاكهة المجمدة إلى المكسرات والحبوب.
هناك خيار من 11 سرعة بالإضافة إلى نبض مرتفع أو منخفض وثلاثة برامج للعصير والعصائر والحساء ، بالإضافة إلى خيار التنظيف الذاتي. تم تصميم إبريق الخلاط بسعة 2.6 لتر بشكل رائع - مصنوع من بلاستيك خالٍ من مادة BPA وآمن للغسل في غسالة الأطباق ، وله هيكل مزدوج الجدار بحيث لا يصبح الجزء الخارجي ساخنًا حتى عند تسخين الحساء. يوجد داخل الخلاط أربع شفرات بزاوية شديدة التحمل بسمك 3 مم.
في الأعلى ، غطاء بفتحة تهوية يتيح إخراج البخار ، بينما يكون المدك مفيدًا للأطعمة الصلبة. يتم فصل كابل طاقة الخلاط أيضًا للتخزين. متوفر بثلاثة ألوان لامعة ، تم تصميم خلاط Artisan Power Plus بشكل جميل وصحيح - بوزن 9.4 كجم ، سيكون رفعه داخل وخارج الخزانة أمرًا روتينيًا.
إنه استثمار أكثر من خلاطك العادي ، لذلك ستحتاج إلى الاستفادة منه كثيرًا لتبرير التكلفة. إنه أيضًا خلاط صاخب بشكل استثنائي - أي شيء يزيد عن السرعة 7 قد يجعلك تهرب من المطبخ. ومع ذلك ، في الاختبارات ، أعطت أداءً منقطع النظير مع العصائر والحساء والثلج.
تصنيف البيت المثالي: 5 من أصل 5 نجوم
كيف تشتري الخلاط المناسب لك
رصيد الصورة: فيتاميكس
1. تحقق من قوة الخلاط الخاص بك
يمكن أن تعمل القوة الكهربائية كدليل ولكن لا يعني ارتفاعها دائمًا خلاطًا أفضل. ضع في اعتبارك الميزات الإضافية التي تستخدمها لمعالجة الطعام تمامًا ، مثل تصميم الإبريق والشفرة. يمكن أحيانًا عرض قوة الخلاط بقوة حصانية (746 واط = 1 حصان) بدلاً من واط. في حين أن المذيبات الأساسية تكفي بشفرتين ، فإن معظم خلاطات الأباريق الحديثة تحتوي على أربعة على الأقل ، أحيانًا مع شفرات صغيرة موضوعة حول المكدس. عادة ما تكون بزاوية ، مما يساعدهم على خفق القطع من أسفل الإبريق وإنشاء دوامة لسحب محتويات الخلاط من الأعلى إلى الأسفل.
2. تحقق من إعدادات وسرعات الخلاط
تميل الطرز الأساسية إلى الحصول على سرعات قليلة فقط بينما تحتوي الطرز المليئة بالميزات على عدة سرعات. سيحتوي كلاهما عادةً على خيار النبض من أجل رشقات نارية سريعة من السرعة. يمكنك أيضًا العثور على الخلاطات المزودة ببرامج لتبييض أطعمة معينة ، مثل الحساء ، وسحق الثلج ، والعصائر ، والبوريه ، والحلويات المجمدة. يعد برنامج التنظيف خيارًا مفيدًا آخر ، حيث يتيح لك تنظيف الإبريق في الموقع عن طريق تشغيله مملوءًا بالماء وسائل الغسيل.
3. تحقق من مواد الخلاط
سيكون إبريق الخلاط نفسه مصنوعًا من الزجاج أو البلاستيك. يميل الزجاج إلى أن يكون أكثر ثباتًا وأقل عرضة للخدش ، لكن البلاستيك الخالي من مادة BPA عالي الجودة ، مثل Tritan ، يعد اختيارًا ذكيًا. هذا لأنه قوي وأخف وزنًا من الزجاج ، والذي يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا إذا كنت ترفع إبريقًا ثقيلًا من الحساء. تختلف الأباريق من حيث السعة الإجمالية وقدرة العمل (أي مقدار ما يمكن مزجه بأمان دون محاولة الهروب من المحتويات). هذا عادة ما يكون أقل بالنسبة للسوائل الساخنة. يجب أن يغطي دورق سعة 1.6 لتر معظم عمليات الخلط اليومية ، ولكن حتى تتمكن من تحقيق أقصى استفادة من الخلاط ، ابحث عن حوالي لترين.
4. تحقق من عملية الخلاط
ابحث عن أباريق الخلاط ذات الأغطية المكونة من جزأين أيضًا ، حتى تتمكن من إضافة الطعام أو السائل أثناء الخلط. هذا مثالي لصنع الصلصات التي يمكن تقسيمها بسهولة ، مثل المايونيز ، أو عند تحضير الطعام الساخن ، بحيث يمكن إطلاق البخار.
5. تحقق من وجود إضافات
قد تحتوي الأغطية على أكواب قياس صغيرة. تحتوي بعض الخلاطات على شفرات طحن وطحن إضافية (يمكن استخدامها للبذور والمكسرات وأحيانًا حبوب القهوة) ، وحاويات صغيرة لفرم كميات أصغر من الطعام ، وأكواب الخلاط الشخصية وحتى محضر الطعام الطاسات. ملحق آخر مفيد للخلاط هو العبث. يتناسب هذا مع غطاء الخلاط حتى تتمكن من تحريك قطع صلبة من الطعام ، مثل الفاكهة المجمدة ، نحو الشفرات.
ما هي الأسئلة الرئيسية الأخرى التي أحتاج إلى طرحها حول الخلاطات؟
هل الخلاطات سهلة التنظيف؟
ستستفيد أكثر من الخلاط الذي يسهل تنظيفه ، لذا ابحث عن الخلاط الذي تكون فيه جميع الأجزاء القابلة للإزالة آمنة للغسل في غسالة الصحون. سوف تنقسم بعض أباريق الخلاط بحيث يمكن تنظيف الشفرات بأمان بشكل منفصل وأكثر شمولاً. إذا كان الإبريق مزودًا بشفرات ثابتة ، فقد يكون من الصعب تنظيفه يدويًا ، لذلك استخدم الفرشاة دائمًا. لنا كيفية تنظيف الخلاط يحتوي الدليل على المزيد من النصائح.
هل الخلاط صاخب؟
ستكون جميع الخلاطات صاخبة ، على الرغم من أن بعضها أكثر من معظمها. يمكن أن تختلف درجة الصوت من خلاط إلى خلاط أيضًا ، مما يعني أن بعض الضوضاء ، رغم أنها ليست أعلى ، تكون مزعجة أكثر من غيرها. إذا أمكن ، جرب قبل الشراء.
هل سيتسع مطبخي الصغير لخلاط؟
فيديو الأسبوع
يمكن أن تكون كابلات الخلاط كبيرة ، لذا ابحث عن الآلات ذات التخزين المدمج لمنع الثني من الخروج عن متناول اليد. ما لم تكن تشتري آلة يسعدك عرضها على سطح العمل ، فمن المحتمل أن يعيش الخلاط في خزانة. إذا كان الأمر كذلك ، فاختر واحدة يمكن تفكيكها بسهولة ، وخفيفة الوزن بما يكفي لرفعها وإخراجها ولن تشغل مساحة تخزين كبيرة.
