مراجعة Sage Smart Oven Pizzaiolo

نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.

فرن Sage Smart Oven Pizzaiolo هو فرن بيتزا 400 درجة على سطح الطاولة ويمكن استخدامه في الداخل (وفي الهواء الطلق ، إذا كنت ترغب في ذلك) للحصول على بيتزا أصلية مثالية في غضون دقائق. لقد أتيحت لي الفرصة لاختبار Pizzaiolo ، وصنع بيتزا رقيقة وسميكة لعائلتي بأكملها ، بالإضافة إلى مقبلات خبز بالثوم. إنه عمل شاق ، ولكن يجب على شخص ما القيام به!

هذه آلة شاقة. يصبح الجو حارًا (جدًا) ، وينبعث منه قدرًا لا بأس به من الدخان ، ويشغل مساحة كبيرة من العداد. على الرغم من كل ذلك ، إلا أنها تستحق تصنيفًا من فئة الخمس نجوم دون أدنى شك. يمنحك Pizzaiolo كل الارتياح لاستخدام ملف أفضل أفران بيتزا، وعلى الرغم من كونها تعمل بالكهرباء ، إلا أن البيتزا كان لها مذاق أصيل ولم تتطلب أي متاعب من فرن البيتزا الذي يعمل بالحطب.

إذا كنت شخصًا ليس لديه حديقة كبيرة ، فيمكن لـ Sage Pizzaiolo ملء حفرة بحجم فرن البيتزا في حياتك. تحتوي على إعدادات للطهي من الأطعمة المجمدة و (على الرغم من أنني أعتقد أنها جيدة جدًا بالنسبة للخيار الجاهز) ، إلا أنها يمكن أن ترفع مستوى بيتزا السوبر ماركت الخاص بك. إذا كنت ترغب في الترفيه ، فلا يوجد خيار أفضل حقًا لاستضافة حفلة بيتزا.

---

تصنيف البيت المثالي: 5 من أصل 5 نجوم

لليالي في أو استضافة حفلات البيتزا ، فإن Sage Pizzaiolo سهل الاستخدام ويمكنه صنع البيتزا بعد البيتزا لتلبية احتياجات الجمهور.

أسباب الشراء

• سهل الاستخدام
• بيتزا رائعة
• الكثير من الأوضاع
• استخدام داخلي أو خارجي
• صغير بما يكفي ليتم تخزينه في الداخل 
• ليست ساخنة للمس
• متضمن قشر بيتزا وحجر وطبق عميق 

أسباب يجب تجنبها

• كبير جدا للعيش على كونترتوب 
• مكلفة
• لا يجوز لك استخدامه بانتظام

---

 فرن سيج الذكي بيتزا

مواصفات المنتج:

• مقاس: ٤٧ × ​​٢٧ × ٤٦ سم
• حجم البيتزا: يصل إلى 30 سم
• أساليب: 7 أوضاع محددة مسبقًا ويدوي
• درجة حرارة: 175-400 درجة مئوية
• تنظيف: نظف باليد

كيف يعمل فرن Sage Smart Oven Pizzaiolo؟

تستخدم أفران البيتزا التقليدية الخشب أو الكريات الخشبية لتوليد الحرارة التي تحتاجها للحصول على بيتزا تقليدية. في حين أن فرن Sage Smart Oven Pizzaiolo بعيد كل البعد عن التقليدي ، فإنه يصبح ساخنًا بشكل لا يصدق - حار بدرجة كافية لتحميص نابولي وطهي الببروني في دقائق. يمكن أن تصل درجات الحرارة إلى 400 درجة مئوية ، مما يؤدي إلى تكرار فرن الطوب عن طريق توليد حرارة موصلة ومشعة وحمل.
عندما تضع البيتزا الخاصة بك في Pizzaiolo ، سيتم تسخينها بواسطة عنصر علوي ، وسوف تنضج القاعدة على الفور على حشوة حجر البيتزا ، والتي يتم تسخينها بواسطة عنصر على سطح الحرارة.

إن Pizzaiolo ذكي أيضًا. يمكنها اكتشاف درجة الحرارة المحيطة بها وتنصحك بالانتظار قبل وضعها في بيتزا أخرى ، مما يمنحها الوقت للوصول إلى درجة الحرارة للحصول على قشرة خالية من العيوب في كل مرة. يتم ذلك باستخدام ضوء وامض ، يصبح صلبًا عندما يكون الفرن على درجة الحرارة المطلوبة.

كيفية استخدام Sage Pizzaiolo

قم بتوصيله ، وانطلق! يأتي Sage Pizzaiolo بحجر بيتزا يحتاج إلى إدخاله في قاعدة الماكينة ، والتي يتم تسخينها بعد ذلك من عنصر الطهي السفلي. يمكنك استخدام الأوضاع المحددة مسبقًا أو استخدام الضوابط اليدوية. تعمل أدوات التحكم اليدوية عن طريق وضع ملصق مغناطيسي فوق عناصر التحكم ، مما يحولها إلى درجة حرارة ومؤقت بدلاً من الإعدادات المباشرة.

استغرق الفرن حوالي 25 دقيقة للوصول إلى علامة 400 درجة مئوية. يمكنك اختيار هذه الحرارة في الوضع اليدوي ، أو اختيار وضع محدد مسبقًا يمكنه إنشاء بيتزا على طراز نيويورك ، وقشرة رقيقة ، وبيتزا "تعمل بالحطب". يمكنك ضبط المؤقت في هذه الإعدادات ، على الرغم من أنه سيحدد تلقائيًا المقدار المناسب من الدقائق التي ستحتاجها لكل واحد. ما عليك سوى الضغط على زر المؤقت لتلقي تنبيه عندما تنتهي البيتزا من طهيها ، وافتح الباب ، واقطعها إلى شرائح.

على عكس فرن البيتزا التقليدي ، ليس هناك حاجة إلى دوران في Pizzaiolo. تظل درجة الحرارة متساوية طوال الوقت ، مما يعني عدم وجود طهي غير متساوٍ أو قشور متفحمة. يأتي الفرن مع قشر بيتزا بحجم مثالي للمساعدة في إدخال البيتزا الخاصة بك وإخراجها مرة أخرى. هذه طريقة سهلة بما فيه الكفاية ، ولم أشعر أبدًا بالقلق من أنني قد أحرق نفسي (نظرًا لمدى سخونة الفرن ، فهذه معجزة).

كنت قلقًا أيضًا بشأن وضع هذه الآلة فوق عداداتي الخشبية ، لكنها كانت جيدة تمامًا. يحتوي الجزء الخلفي من الماكينة على فتحة تهوية للمساعدة في تنظيم الحرارة ، لكن الجزء الخارجي الفعلي ظل آمنًا تمامًا عند لمسه. حتى أننا استخدمنا الجزء العلوي من الفرن لتصطف البيتزا التالية في خط التجميع الصغير الخاص بنا.

هل سيج بيتزايولو جيد؟

فرن Sage Smart Oven Pizzaiolo جيد بشكل مذهل. لقد صنعت العجين في وقت مبكر ومددت قاعدة مشوهة قليلاً لإنشاء المحاولة الأولى. لهذا ، قمت ببساطة بخلط الريحان والزبدة والثوم معًا قبل أن تنتشر عبر القاعدة. كما هو مذكور في التعليمات ، تأكدت من أن قشر البيتزا وقاعدة البيتزا مغطاة بدقيق السميد ، لمنعها من الالتصاق بالقشر وأنا أدخلها في الفرن.

في غضون دقيقتين ، تناولت خبزًا مسطحًا بالثوم. لقد كان شيئًا من الجمال ، وكان جيدًا مع جميع أفراد الأسرة.

لقد بدأت مراجعة Sage Smart Oven Pizzaiolo الخاصة بي من خلال صنع قشرة رقيقة كلاسيكية ، والتقدم نحو قشرة أكثر سمكًا مع مرور الوقت وبرد الفرن. انبعث دخان كثيف من البيتزا الأولى بفضل طبقة الدقيق والسميد على القاعدة. اضطررت إلى إبقاء المطبخ جيد التهوية لمنع انطفاء إنذار الحريق (الحساس للغاية) ، ولكن أثناء الدخان أمر مقلق بعض الشيء في البداية ، فلن تتمكن من طهي البيتزا في ثلاث دقائق فقط بدون مدخن أجواء. أول بيتزا كانت لأمي ، والتي كانت تحتوي على جبن الماعز والسبانخ والفطر والبيستو. ليس خيارًا تقليديًا ، ولكنه دليل على مدى تنوع مطعم Pizzaiolo والإمكانات التي يجلبها هذا إلى حفلة بيتزا أو أولئك الذين لديهم أطفال يصعب إرضاؤهم. كانت القاعدة مقرمشة وبها فحم جميل ، وكان جبن الماعز سائلاً ولكن بقليل من العضة المتبقية.

لتذوق قشرة سميكة قليلاً ، صنعت ديافولا حار. كان به سلامي ، فلفل حار ، والكثير من جبن الموزاريلا الطازجة. بينما كانت القاعدة مقرمشة ومتفحمة ، كنت أرغب في إضافة طبقة مقرمشة أكثر. ذابت جبن الموزاريلا ، لكن ربما احتاجت إلى وقت أطول لتقرمش. على الرغم من أن خيار الذهاب إلى المارقة واستخدام الإعدادات اليدوية أمر ممتع ، فإنني أنصح باستخدام خيار محدد مسبقًا عند صنع البيتزا الخاصة بك إلا إذا كنت بيتزا من ذوي الخبرة بجدية. سيؤدي الحفاظ على الطبقة الخاصة بك إلى الحد الأدنى والتقليدي إلى الحصول على أفضل النتائج مع Pizzaiolo ، لذلك ربما اطلب وليمة اللحوم التالية من Domino’s بدلاً من ذلك.

ما مدى سهولة تنظيف فرن Sage Smart Oven Pizzaiolo؟

نظرًا لمحطة التجميع ، وأسطح العمل المغطاة بالدقيق ، وأكوام الأطباق الفارغة التي كانت عائلتي بعد ليلة البيتزا لدينا ، كان Pizzaiolo في الواقع الجزء الأسهل للتنظيف. استعد لبعض تغير اللون داخل فرن البيتزا. كان لدي مسحة مدخنة حول الباب ، وكان حجر البيتزا أسود في بعض الأماكن (على الأرجح بفضل أي زيت جعله على الحجر أثناء الطهي). يحتاج حجر البيتزا والآلة نفسها إلى التنظيف اليدوي بعناية ، وفقط عندما يتم تبريدهما تمامًا.

لقد فوجئت بمدى سرعة تبريد Sage Smart Oven Pizzaiolo. كنا بالكاد قد انتهينا من البيتزا عندما أغلقت المروحة وبالتأكيد بما فيه الكفاية ، بينما لم يكن الجو باردًا للمس ، كان حجر البيتزا دافئًا قليلاً وسهل الاسترداد والتنظيف. هناك أيضًا الكثير من الدقيق والسميد الذي يشق طريقه إلى مساحات صغيرة في Pizzaiolo الخاص بك ، ولكن لا تقلق إذا لم تتمكن من الحصول عليها بالكامل. سوف يحترق في المرة التالية التي تضيء فيها الفرن ، والذي يكون مدخنًا قليلاً ولكنه آمن تمامًا.

هل يجب عليك شراء Sage Pizzaiolo؟

أود بالتأكيد أن أوصي بفرن البيتزا هذا ، مع بعض المحاذير. بصفتي أحد عشاق الطعام الذي يصنع البيتزا على أساس شبه منتظم ، كان بإمكاني أن أرى نفسي أستفيد كثيرًا من Pizzaiolo. إنه كبير جدًا (على الرغم من أنه ليس أكبر من مساحة سخية مقلاة هوائية أو جهاز طهي متعدد) وهو ليس متعدد الاستخدامات ، لذا إذا كنت تعاني من نقص في المساحة ، فقد لا يكون الخيار الأفضل لك. بعد قولي هذا ، أنا شخص لديه مطبخ صغير نسبيًا ، وسأحاول بالتأكيد إيجاد مساحة له فرن البيتزا هذا حتى أتمكن من الحصول عليه في متناول اليد للترفيه أو البيتزا محلية الصنع الأصلية متى أردت ذلك.

التحذير الصارخ الآخر هنا هو السعر. فرن البيتزا هذا أغلى من بعض الأفران الفعلية ، لذا فهو ليس مناسبًا لذوي الميزانية المحدودة. إذا كان لديك القليل من العجين لتنفقه وكنت تستمتع بالبيتزا ، فإن الأمر يستحق أن تنفقه. ومع ذلك ، إذا كان لديك مساحة خارجية ، فهناك الكثير من أفران البيتزا الخارجية التي تكلفتها أقل بكثير ويمكنها تقديم بيتزا أصلية متى احتجت إليها.

حول هذا الاستعراض ، والمراجع

تتولى ميلي فيندر رئاسة جميع الأجهزة الصغيرة في Future. لا يوجد شيء تحبه أكثر من اختبار أحدث وأروع أدوات الطهي ، للاستخدام الداخلي والخارجي ، من المحامص إلى المقالي الهوائية. تعيش ميلي في جنوب لندن وتضغط باستمرار على المزيد من الأجهزة في مطبخها المتواضع. إذا وصلت إلى طاولات المطبخ بدوام كامل ، فأنت تعلم أن الجهاز يستحق كل هذا الضجيج.