نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
تعتبر خدمة توصيل الطعام الأسبوعية هي المهيمنة إلى حد كبير على مشهد الطعام ، لكننا نعتقد أن مكتبهم يستحق الذكر بالتأكيد ...
مع استخدام HelloFresh للمواد الطبيعية في كل زاوية ولوحة مستوحاة من الطبيعة ، لا يسعنا في Ideal Home إلا أن نتعجب من البساطة المذهلة لمساحة العمل الإبداعية هذه. بعد كل شيء ، ليس فقط ديكور المنزل هو الذي يمكن أن يؤثر على رفاهيتنا ويعرض شخصياتنا ، ولكن يجب أن تكون مساحات العمل لدينا انعكاسًا لنا أيضًا. نحن أيضا حسودون قليلا!
يأخذنا باتريك دريك ، المؤسس المشارك لـ HelloFresh ، في جولة حول الملهم HelloFresh مكتب.
رصيد الصورة: ديبي براج
متى تم بناء مكتب HelloFresh؟
تم بناء مكتب شورديتش بلندن في صيف عام 2016 ، وتبلغ مساحته 18000 قدم مربع.
ما هو مصدر إلهام التصميم؟
أردت أن يكون تصميم المبنى امتدادًا لقيمنا. على الرغم من أن HelloFresh مدفوعة بالتكنولوجيا ، إلا أننا في جوهرنا نركز على إحساس المدرسة القديمة بجمع العائلة والأصدقاء حول مائدة العشاء. لهذا السبب نضع المطبخ في قلب المبنى ، حتى يتمكن الجميع من الداخل والخارج يمكنك مشاهدة وصفاتنا اللذيذة وهي تنبض بالحياة ولماذا وضعنا طاولة الغداء التي تتسع لـ 40 مقعدًا بجوارها هو - هي.
لا توجد قواعد كثيرة ولكننا نقول إن تناول الغداء على المائدة أفضل من تناوله على مكتبك. إنه يخلق فرصة لمقابلة أشخاص لم تقابلهم من قبل ، حيث يمكن أن يحدث الكثير من السحر والتعاون والإبداع.
من هم المصممون الداخليون؟
بمجرد أن أنشأت موجزًا (شاملًا!) (باستخدام الكثير من Pinterest) قمنا بتقليص عدد من وكالات التصميم والتجهيز حتى وجدنا الوكالة التي "حصلت عليها" حقًا: ثيردواي انتريورز. كانت شارلوت هي المصمم المفضل لدينا وكانت متحمسة مثلنا لإنشاء شيء منزلي وعملي.
ما هي المواد التي تم استخدامها؟
استخدمنا الكثير من المواد المعاد تدويرها لمنح المبنى بأكمله إحساسًا بالملمس والتاريخ. عندما بدأنا HelloFresh كان علينا أن نشمر عن سواعدنا ونفعل كل شيء بأنفسنا. سواء كان الأمر يتعلق بتعبئة أواني التوابل التي توضع في صناديقنا ، أو الذهاب إلى المتاجر لشراء مكونات اللحظة الأخيرة أو بناء أثاثنا الخاص للمكتب. كانت تلك السنوات هي التي منحتنا حقًا إحساسًا بأننا حرفياً "أنشأنا" الشركة وأردت أن أمنح الموظفين الجدد نفس الإحساس بالاستثمار. لذلك أخذنا مئات المنصات من مستودعاتنا ووصلنا إلى موقع البناء على التوالي عطلات نهاية الأسبوع ، وكلها تقطع لتفتيت ، ورمل ورنيش الخشب الذي سيغطي أخيرًا خشبنا الجدران.
عندما أخبرتنا إحدى الوكالات أنه سيكلف ما يقرب من 10 آلاف جنيه إسترليني لجدار مميز في مكتب الاستقبال ، عدنا مرة أخرى إلى الأساسيات والمقايضة مع موقع بناء محلي مقابل بعض سقالاتهم لتغطية الجدار بدلاً من ذلك. عندما طرحت فكرة المكتبة العملاقة من الأرض إلى السقف في البداية ، اعتقدنا أنها ستكون باهظة الثمن ، لكنني تذكرت بعد ذلك رؤية الكتب المستعملة على موقع Ebay بأقل من رطل واحد. اتصلت بأحد البائعين وطلبت منهم تخزين كتب الطبخ لمدة 12 أسبوعًا وتقديم كل ما لديهم في الأسبوع الماضي. انتهى بنا المطاف بـ 4000 كتاب طبخ بتكلفة متوسط 15 بنس لكل منها! يقولون أن الضرورة هي أم كل الاختراعات ، وبما أننا لم تكن لدينا ميزانية ضخمة ، فهذا يعني أن نكون مقتصدًا وواسع الحيلة ، وله سحر جمالي خاص به.
كيف يتم استخدام المساحة؟
نستخدم المساحة لكل شيء بدءًا من عمليات إطلاق المنتجات الرئيسية ، والأحداث ، وسلسلة المتحدثين "Fresh Talks" ، لتعليم الأشخاص كيفية الطهي في مدرسة الطهي لدينا (تشيلسي من بين الأحدث) ، تطوير الوصفات وأيضًا إدارة الأعمال اليومية (طوابق مكاتبنا فوق وتحت الأرض أرضية).
في الآونة الأخيرة ، كان لدينا أيضًا حلقة من The Apprentice تم تصويرها في المبنى ، تليها Gordon Ramsay أحدث عرض ومثير للإعجاب أننا استضفنا للتو الإطلاق الصحفي لكتاب الطهي الجديد وصفات العمل.
ما هي غرفتك المفضلة؟
المكتبة - رائحة هذا الكتاب القديم!
هل تعتقد أن التصميم كان ناجحًا؟
لقد كان التصميم ناجحًا تمامًا كما كنت أتمنى. في كل مرة أسمع فيها ضيفًا يتحدث عن مدى إعجابه بالمساحة وكيف يبدو الأمر كما لو كان يتخيلها ، يجعلني أشعر بسعادة لا تصدق.
عندما أرى الموظفين يستمتعون بالحديقة ، ويتجمعون حول مدرسة الطهي والطهاة يطبخون في الأماكن الجميلة مطبخ التطوير ، هذا يجعلني أفكر في المدى الذي وصلنا إليه كشركة ، ومع ذلك كيف تمكنا من الاحتفاظ بما لدينا قيم العائلة. قد يبدو هذا مبتذلًا ، لكنه شيء نفخر به حقًا.
ما رأي موظفيك في التصميم / المساحة؟
هاها! حسنًا ، أعرف أن بعض الناس يعتقدون أنني ضحت بالتطبيق العملي من أجل الجماليات في مناطق معينة. يبدو أن أكواب القهوة المينا (العتيقة) لا تحتفظ بالحرارة لفترة كافية! لكنني عملت في مكاتب عملية وفعالة تمامًا من قبل (ناطحة سحاب كبيرة لشركتي القانونية للزجاج) وهم يشعرون بأنهم بلا روح. القليل من اللاعملية من أجل الجمال ليس تضحية سيئة.
قم بجولة حول HelloFresh
رصيد الصورة: ديبي براج
رصيد الصورة: ديبي براج
رصيد الصورة: ديبي براج
فيديو الأسبوع
رصيد الصورة: ديبي براج
رصيد الصورة: ديبي براج
رصيد الصورة: ديبي براج
رصيد الصورة: ديبي براج
رصيد الصورة: ديبي براج
هل تريد المزيد من إلهام المكتب؟ اقرأ: أفكار الغرفة الحرفية للأيام الإبداعية
كم تحب مكتب HelloFresh؟
