نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
يطلعنا جو وجاري مكبارتلاند على أعمالهما المزدهرة
تدير زوجة فارمر ومنظمة حفلات الزفاف جو ماك بارتلاند وزوجها المزارع غاري مزرعة هاريسون سبينكس في بولتون بيرسي ، شمال يوركشاير. المزرعة ، التي كانت مملوكة من قبل الجيل الخامس من صانعي الأسرة في ليدز هاريسون سبينكس منذ عام 2009 ، تقوم بتربية الأغنام المتخصصة وماعز الأنجورا والألبكة ، وتنمو القنب والكتان ، وكلها توفر مواد لمراتب الشركة الفاخرة الفاخرة.
يعيش جو وغاري في حظيرة تم تحويلها في المزرعة ، ولديهما ثلاثة أبناء بالغون وحفيدان. منذ توليه المزرعة التي تبلغ مساحتها 300 فدان قبل 10 سنوات ، أسس جو أيضًا نشاطًا تجاريًا لإقامة حفلات الزفاف في هورنينغتون مانور، المنزل والحظيرة التي تعود إلى القرن الثامن عشر وتقع داخل الأراضي ، وتوفر مكانًا للاحتفالات وأماكن إقامة أنيقة تضم أسرّة ومراتب Harrison Spinks.
هل تتوق إلى نمط حياة ريفي؟ ألقِ نظرة حول هذه المزرعة المشرقة والحديثة المكونة من أربعة أسرّة في ديفون
وُلدت جو في يورك لكنها نشأت في الريف ، وقد أحبها دائمًا. يقول جو: "قبل أن ننتقل إلى المزرعة ، كنا نعيش في قرية ليست بعيدة عن هنا". "كان غاري حارس طرائد محليًا وكنت مندوب مبيعات ، ولكن متى لقد أتيحت لنا فرصة العيش والعمل هنا ، قفزنا إليها - إنه مكان جميل ، وكان مشروعًا جديدًا ومثيرًا لـ نحن.'
كيف تجد الحياة الزراعية؟
رصيد الصورة: هاريسون سبينكس
كان لدينا ملكية صغيرة من قبل ، لكن لم يكن لدي أي خبرة في الزراعة. سرعان ما تعثرت وأحببته ، وكذلك فعل ابننا الأكبر ليام ، الذي يعمل جنبًا إلى جنب مع غاري ، لرعاية الماشية والأرض.
مشاركتي الرئيسية هي خلال وقت الحمل ، حيث قد يولد حوالي 400 حمل. يستمر لمدة شهرين تقريبًا كل ربيع ، ويمكن أن يكون على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع ، لذا فهو ممتلئ جدًا!
ما أكثر شيء تحبه في المكان الذي تعيش فيه؟
إنها جميلة جدًا هنا - إنها لا تسمى بلاد الله الخاصة من أجل لا شيء! الناس هنا ودودون للغاية وهناك شعور كبير بالانتماء للمجتمع. هنا ، يساعد الجميع بعضهم البعض.
أخبرنا عن الماشية
رصيد الصورة: هاريسون سبينكس
نحن مغرمون جدًا بكل الحيوانات الموجودة هنا وقد أطلقنا أسماء على بعضها! لدي بقعة ناعمة بشكل خاص لخروف يدعى هاريسون. لقد كان الأصغر بين ثلاثة توائم عندما ولد قبل تسع سنوات - فقط بحجم يدي - وأنا ربته بنفسي ، وأحمله في بابوز لأسابيع ، وأبقيه دافئًا في المطبخ في الصفحة الرئيسية.
لدينا حوالي 600 رأس من الأغنام Zwartbles و Suffolks و Texels و Wensleydale. تنتج هذه الأصناف الصوف الأكثر مرونة والأكثر مرونة للمراتب والمفروشات. لدينا أيضًا ثلاثة ماعز من الأنجورا تنتج الموهير الفاخر ، وخمسة ألبكة التي يكون صوفها أنعم وأرق من صوف الأغنام. يتم الحصول على صوف إضافي من جميع أنحاء شمال إنجلترا من مجلس تسويق الصوف البريطاني القريب في برادفورد.
ماذا عن القنب؟
رصيد الصورة: هاريسون سبينكس
القنب قوي وأكثر قدرة على الامتصاص من القطن لذا فهو يساعد على تنظيم درجة حرارة المرتبة. في مزرعتنا ، لدينا 150 فدانًا مخصصة لزراعة القنب. من ذلك ، يذهب 265 طنًا إلى مراتبنا ، وكل ما تبقى يذهب لصنع قوالب يتم حرقها لتدفئة المنزل.
ما هي العملية من المزرعة إلى المرتبة؟
رصيد الصورة: هاريسون سبينكس
بمجرد حصاد المحاصيل وتقطيع الحيوانات ، يتم نقل الصوف إلى مجلس تسويق الصوف البريطاني لتنظيفه بشكل خاص. ثم يذهب مع المواد الخام الأخرى إلى مصنع Harrison Spinks في ليدز ، حيث يوجد كلها موضوعة في قادوس خلط يزن الحشوات ويخلط المواد المختلفة سويا.
ثم يتم غزلها في شريط ، والذي يتم وضعه على طبقات قبل أن يتم ربطها ببعضها البعض بواسطة آلاف الإبر الصغيرة التي تخترق جميع الألياف. أخيرًا ، تمر هذه الوسادات عبر جهاز حراري وكاشف معادن ويتم قطعها حسب الحجم.
داخل مرتبة منتهية ، ستجد طبقات علوية من الصوف ، يليها قطن ، ثم قنب. كل طبقة عبارة عن مزيج ، لذلك قد تحتوي على حشوات طبيعية أخرى مثل الحرير أو الكشمير أو الألبكة. توفر الحشوات الراحة بينما توفر الزنبركات الدعم.
هل تبحث عن مرتبة جديدة؟ أفضل مرتبة - أفضل الخيارات لنوم هادئ ليلاً
هل لديك مرتبة صوفية؟
أوه ، طيب ، نعم - الحصول على سرير Harrison Spinks هو أفضل جزء من الوظيفة! النوم الجيد يعتمد على المناخ المحلي الصحيح ، والحشوات الطبيعية تحافظ على الجسم في درجة الحرارة الصحيحة. أنا مشغول جدًا كل يوم ، وأريد أن أعرف أنني سأنام ليلة سعيدة!
ما هو أول شيء تفعله عندما تستيقظ؟
رصيد الصورة: هاريسون سبينكس
أستيقظ في الساعة السادسة ، ممطر أو مشمس. بعد أن أطعم الدجاج والماعز والألبكة ، أمضيت 30 دقيقة سيرًا على الأقدام بجوار النهر الذي يطل على المزرعة. إنه يمنحني بعض الوقت للتفكير ، ويمكنني التخطيط لليوم المقبل - هناك دائمًا الكثير لأفعله ، خاصة عندما يتعلق الأمر بجانب الزفاف.
كيف تطور هذا الجانب من الأشياء؟
قبل ست سنوات ، قررنا تحويل إحدى الحظائر القديمة الملحقة بالمنزل إلى مكان زفاف ريفي جميل. يتسع مكان الإقامة لما يصل إلى 44 شخصًا ، ونحن محجوزون لحفلات الزفاف ومناسبات منتصف الأسبوع على مدار العام.
كيف يمكنك التوفيق بين كل شيء؟
لدي فريق مكون من سبعة أفراد لمساعدتي في مناسبات الزفاف ، الأمر الذي يزيل الضغط حقًا. يعتني "غاري" و "ليام" بالمزرعة على أساس يومي ، على الرغم من أنني سأقدم المساعدة كلما كان ذلك ضروريًا. المفتاح هو أن تظل هادئًا تحت الضغط وأن تكون منظمًا وتحافظ على روح الدعابة.
ماذا تحب أن تفعل عندما تحصل على إجازة؟
فيديو الأسبوع
نادرًا ما أحصل على عطلة نهاية أسبوع مجانية - ضيوف حفل الزفاف معنا من الجمعة إلى الاثنين على مدار العام. ولكن كلما سنحت لنا الفرصة ، نحب أنا وغاري الذهاب إلى ويتبي ، على بعد حوالي ساعة ونصف من هنا. إنه تناقض كبير مع المناظر الطبيعية الريفية ومن الرائع أن تمشي على شاطئ البحر متبوعًا بالسمك ورقائق البطاطس.
