- تكنولوجيا المنزل
نحصل على عمولة مقابل المنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
Oracle Touch هي أحدث آلة إسبرسو من Sage by Heston Blumenthal
لم يكن الاستيقاظ في الصباح سهلاً أبدًا. لكن الأيام الآن أصبحت أقصر وعلينا أن نستيقظ قبل أن تشرق الشمس ، يبدو الأمر أكثر صعوبة. لذا ، نشكر شركة Sage by Heston Blumenthal على إطلاقها إصدارًا جديدًا من ماكينة صنع القهوة الرائعة من Oracle. يجب أن "يرفعنا"!
المزيد من أفضل الموديلات: ماكينات صنع القهوة من حبوب البن إلى فنجان - اختيارنا الأفضل
اشتري الآن: Sage Oracle Touch ، 995.95 جنيهًا إسترلينيًا ، جون لويس
إنه متاح حصريًا في John Lewis من اليوم حتى 30 نوفمبر 2017 ، ونعم ، إنه باهظ الثمن. ولكن إذا كنت تنفق 3 جنيهات إسترلينية على القهوة كل يوم ، فسيستغرق الأمر أقل من عامين لدفع ثمنها وستستمر لفترة أطول بكثير. يجب أن يستعد خبراء القهوة الذين سئموا من مشروبات المذاق المحترقة التي تم طرحها في سلسلتك المحلية للإبهار.
الأسباب التي أحببناها بشأن Oracle الأصلية لا تزال سارية. ستبدو كمحترف عند استخدامه ، لكنه يفعل كل شيء تقريبًا تلقائيًا. يتضمن ذلك جرعات القهوة وإضفاء قوام - أو إزباد غير مبتدئين - الحليب.
تكمن متعة هذا الإصدار الجديد ، Oracle Touch ، في أن كل شيء يتم التحكم فيه بواسطة شاشة لمس أنيقة. هنا ، يمكنك الاختيار من بين جميع المقاهي المفضلة لديك ، بما في ذلك Flat White العصرية. من الممكن أيضًا تخصيص المشروبات حسب ذوقك ، وتعديل قوة القهوة وحجم ورغوة الحليب.
ذلك بالضبط كيف يعمل؟ حسنًا ، أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى إضافة الحبوب في الأعلى وتحديد إعداد الطحن الصحيح من المشهد. يؤثر هذا على كيفية طحن حبوبك بشكل خشن أو ناعم ، ويختلف وفقًا للصنف. تأتي الآلة مع دليل يوجهك نحو الاختيار الصحيح. وإذا اشتريت حبوبك من اختصاصي قهوة مستقل ، فيجب أن يكونوا قادرين أيضًا على تقديم النصح لك.
استمتع بمشروبك بأناقة: أفضل كراسي البار لجزر المطبخ وحانات الإفطار
بمجرد طحن الحبوب بالكمية والاتساق المثاليين ، فإن مهمتك هي تحريك فلتر القهوة (الريشة ذات الذراع) إلى منتصف الماكينة. هذه هي المرحلة التي ستجعلك تبدو وكأنك باريستا مدرب أمام ضيوفك. عندما تصبح في مكانها ، يتم دفع الماء عبر القهوة عند ضغط 9 بار. هذا يجعل مشروبًا أكثر سلاسة من جورج كلوني ، مع وجود "كريمة" سميكة في الأعلى ، والتي تعد مفتاح إسبريسو لذيذ.
بعد ذلك ، حان وقت رغوة الحليب. ضع إبريق الحليب (كامل الدسم ، فول الصويا ، اللوز ، إنه مكالمتك) تحت عصا الزبد. اعتمادًا على المشروب الذي اخترته ، فإنه سيُزبده إلى الاتساق المثالي. نظرًا لاستخدام غلايات منفصلة للحليب والقهوة ، يمكن للآلة إنتاج ضغط بخار كافٍ لإنشاء ما يسمى "رغوة صغيرة". يعطي هذا ملمسًا مخمليًا أكثر من آلة تسخن الماء للإسبريسو والبخار للحليب باستخدام غلاية واحدة.
فيديو الأسبوع
المزيد من أدوات كونترتوب: أفضل أجهزة الميكروويف للوجبات اللذيذة في دقائق
يقول فيل ماكنايت ، مدير أعمال المشروبات العالمية في Sage: "يقدم Oracle Touch لخبراء قهوة استثنائيون بجودة باريستا إسبرسو". "تم تصميم هذه الآلة بعناية لتقديم أتمتة سهلة الاستخدام دون التضحية بجودة الذوق ؛ يبدو الأمر كما لو كان هناك باريستا داخل الماكينة ، مما يساعدهم في صنع القهوة المفضلة لديهم في المنزل ".
