كيفية تنظيف لوح التقطيع الخشبي حسب الخبراء

على الرغم من مظهرها الجميل والريفي، فإن تنظيف ألواح التقطيع الخشبية ليس بالأمر السهل. نظرًا لأصلها الطبيعي ومظهرها الطبيعي، يصعب التعامل معها بسبب حبوبها، ولهذا السبب لا يتم استخدامها أبدًا في المطابخ التجارية. ولكن اتضح أن طريقة تنظيف لوح التقطيع الخشبي بسيطة إلى حد ما وتتطلب بعض الأغراض من خزانة مطبخك.

وكلها طبيعية فوق ذلك. نحن نحب أ اختراق التنظيف الطبيعي هنا بعد كل شيء. إذا فكرت في الأمر، فمن المنطقي أن يتم العناية بمادة طبيعية مثل الخشب بمكونات طبيعية.

هذه هي العناصر الأربعة الطبيعية التي لا تساعدك فقط على التنظيف بل أيضًا على تجديد بشرتك أفضل لوح التقطيع معه وإعادته إلى مجده السابق، وفقًا لخبراء التنظيف.

كيفية تنظيف وتحديث لوح التقطيع الخشبي

(حقوق الصورة: Future PLC/Polly Eltes)

كمية حيل تنظيف الليمون لا نهاية لها. يعد الجمع بين الملح الخشن وتنظيف لوح التقطيع الخشبي أحد صلاحياته. في الواقع، هناك القليل جدًا من الأشياء التي لا تستطيع هذه الفاكهة الحمضية الصغيرة القيام بها.

"نظرًا لتنوع الاستخدامات التي يتم استخدامها، ربما ليس من المستغرب معرفة هذا القطع." تقول سارة ديمبسي، خبيرة التنظيف، إن الألواح هي من أكثر العناصر التي تحتوي على البكتيريا في المطبخ في

بوليا بتروفا، خبيرة تنظيف المطبخ في منظفات رائعةويواصل: تنظيف ألواح التقطيع الخشبية بالليمون والملح مرة واحدة في الشهر يجب أن يكون كافياً للمساعدة في الحفاظ عليها. يمكن أن تساعد هذه الطريقة في إزالة البقع الموجودة على السبورة. كما أنه يساعد على إنعاش لوح التقطيع إذا كانت رائحته قوية كالتوابل العطرية.'

(حقوق الصورة: Future PLC/Polly Eltes)

ماذا ستحتاج

• ملح خشن 
• ليمون
• خل أبيض
• الغذاء الصف الزيوت المعدنية مثل هذا واحد من أمازون

دليل التحديث خطوة بخطوة

ابدأ بشطف لوح التقطيع الخشبي بالماء الدافئ. "الخطوة الأولى هي شطف لوح التقطيع الخشبي تحت الماء الساخن الجاري. لا تنقعه لأن الخشب سوف يمتص الكثير من الماء وعندما يجف يمكن أن يؤدي إلى تشققات على السطح،‘‘تنصح سارة.

"لا يجب عليك أيضًا وضع لوح التقطيع الخشبي في غسالة الأطباق. وذلك لأن درجة حرارة الماء مرتفعة جدًا، وسوف تصبح رطبة جدًا وتجف بسرعة كبيرة مما يؤدي إلى تشقق اللوحة. إن المنظفات القاسية لغسالة الأطباق ضارة أيضًا بألواح التقطيع الخشبية.

ثم حان الوقت ل اختراق التنظيف بالملح والليمون. "يرش اللوح بالملح الخشن، مثل ملح البحر أو ملح الكوشير. تشرح بوليا: خذ ليمونة مقطعة إلى نصفين، وافرك الجانب المقطوع للأسفل فوق الملح على اللوح، وافركه في دوائر صغيرة، باتباع اتجاه الحبوب.

اترك محلول التنظيف الطبيعي على السبورة لمدة 5-15 دقيقة لتطهير وإزالة البقع من السطح.

(حقوق الصورة: Future PLC/Colin Poole)

وتضيف سارة: "يمكن أيضًا استخدام الخل الأبيض كمطهر لقتل البكتيريا". "ثم اشطفه بالماء وجفف لوح التقطيع بمنشفة ورقية. لا يُنصح باستخدام مناشف الشاي لأن ذلك قد يتسبب في تلوث المواد الغذائية.

اترك اللوح يجف تمامًا قبل وضع الزيت المعدني المخصص للطعام، والذي سيتخلص من أي جفاف وبهتان ويعيد اللمعان إلى الخشب. تحذر سارة: "لا تستخدم زيت الزيتون أو زيوت الطبخ الأخرى لتزييت لوح التقطيع الخشبي الخاص بك لأنها غير مناسبة لهذا الغرض وستبدأ في التعفن على الخشب".

"بمجرد أن يجف اللوح، يمكن وضع زيت صالح للطعام بقطعة قماش ناعمة وتركه طوال الليل لينقع فيه - يقول دينيس هانسون، المدير التجاري في شركة ال المعهد البريطاني لعلوم التنظيف (BICSc).

وينبغي أن تتم هذه العملية مرة واحدة على الأقل في الشهر.

(حقوق الصورة: Future PLC/Polly Eltes)

(حقوق الصورة: Future PLC/Polly Eltes)

ماتيريليكس زيت معدني صالح للطعام 250 مل

زيت لوح تقطيع الخشب من فيرنتشر كلينيك 250 مل

هيمبورتا زيت لوح التقطيع 250 مل

وهكذا سيكون لديك لوح تقطيع خشبي نظيف ولامع كالجديد.

كانت سارة هيسيكوفا المنزل المثاليكاتب أخبار منذ يوليو 2023، حيث يقدم لقراء البيت المثالي القصص الإخبارية العاجلة من عالم المنزل والديكورات الداخلية. تخرجت من كلية لندن للأزياء وحصلت على درجة البكالوريوس في صحافة الموضة في عام 2016، وبدأت عملها في مجلات الموضة وأسلوب الحياة المتخصصة مثل زجاج و ألفار ككاتب ومحرر قبل القفز إلى التصميمات الداخلية. إنها تشعر أن الاثنين مرتبطان بشكل جوهري - إذا بذل شخص ما جهدًا في ما يرتديه، فمن المرجح أن يهتم أيضًا بما يحيط به.