مراجعة الشواء الهجين بالغاز والفحم في المناطق النائية في Outback Meteor

احصل على النشرة الإخبارية للمنزل المثالي

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لإلهام التصميم والديكور ، وتجديد المنزل ، ومشورة المشروع والمزيد.

شكرا لك على التسجيل في ايديال هوم. سوف تتلقى رسالة بريد إلكتروني للتحقق قريبا.

كان هناك مشكلة. يرجى تحديث الصفحة وحاول مرة أخرى.

تُعد شواية Outback Meteor 4-Burner Hybrid Gas & Charcoal BBQ مناسبة للتجمعات العائلية الكبيرة والترفيهية. إذا كان لديك حديقة صغيرة أو كنت تبحث فقط عن شيء لطهي النقانق في بعض الأحيان ، فوفر نقودك. ومع ذلك ، إذا كنت تستمتع بطهي العاصفة للأصدقاء والعائلة دون أي ضجة أو زخرفة ، فقد يكون هذا هو الشواء المناسب لك.

إن شواء الفحم الغازي لشعلة Outback Meteor 4 هو ترقية من شواء غاز النيزك الأصغر والشعبية في Outback. تتميز بـ 4 شعلات بمساحة طهي كافية لإطعام ستة أشخاص أو أكثر بسهولة. يعني رف التسخين والموقد الجانبي أنه يمكنك نقل عملية الطهي بالكامل إلى الخارج. من أسياخ الجمبري إلى لحم الخنزير المطهو ​​ببطء ، من حيث الحجم ، يعد هذا واحدًا من أفضل حفلات الشواء لتقديم نتائج لذيذة بشكل لا يصدق على نطاق واسع.

بصفتي الأصغر في أسرة مكونة من ستة أفراد ، لطالما كانت مساحة الطهي أساسية ولم أتجنب أبدًا حفلة شواء كبيرة. ومع ذلك ، فأنا تقليديًا من محبي الشواء بالفحم وأستخدم حاليًا شواية Weber BBQ بالفحم. أغري براحة وسرعة شواء الغاز ، ما دفعني إلى الحافة مع Outback Meteor BBQ كانت وظيفة الغاز الهجين والفحم ، مما يسمح بالمرونة للتبديل بين الشواء الأنماط. لهذه الأسباب ، كنت متحمسًا لمعرفة ما إذا كان موقد Outback Meteor 4 Hybrid Gas & Charcoal BBQ سيجعل تجربة الشواء أسهل ، دون التضحية بالنكهة والخبرة.

Outback Meteor 4-Burner Hybrid Gas & Charcoal BBQ مواصفات المنتج

(رصيد الصورة: Outback / Robert Dyas)

• نوع الوقود: زجاجة غاز البروبان الفناء 
• عدد الشعلات: 4 شعلات استانلس ستيل 
• الموقد الجانبي: 1 
• وزن: 60 كجم
• أبعاد: الارتفاع 128 × العرض 140 × العمق 61 سم
• مواد: شفاط تحميص بورسلين ، شوايات طهي من الحديد الزهر مطلية بالبورسلين وجسم من الفولاذ المقاوم للصدأ
• إجمالي مساحة الطهي: ٦٤ × ٤٢ سم
• طاولات جانبية: 2
• سلة فحم: 1

فتح علبة نيزك نيزك 4 شعلة الغاز الهجين شواء

أول شيء يجب ملاحظته حول شواء الفحم الغازي الهجين من نيزك Outback 4 هو أنه كبير ، وليس واحدًا للحدائق الصغيرة ذات الوصول الخارجي المحدود. في الواقع ، لقد تم تجنيدي للمساعدة في المراجعة بعد أن تعذر على المراجع الأصلي وضع الشواء في حديقتهم ، والتي كان لها حق الوصول الداخلي فقط.

(رصيد الصورة: المستقبل)

تم تسليمها إلى المنزل في صندوق كرتوني كبير ، يمكن أن يرفعه شخصان بسهولة. لقد تلقيت نسخة صحفية تم تجميعها مسبقًا وتفكيكها مرة أخرى حتى لا تمثل بدقة ما سيحصل عليه معظم الأشخاص. ومع ذلك ، على الرغم من ذلك ، تم إعادة استخدام العبوة مرة ثانية.

جسم الشواية مشقوق معًا بدقة في عدة أقسام أسفل الصندوق. تم وضع طبقات منها مع شوايات الطهي محصورة بين ورق مقوى سميك. وصلت البراغي والمسامير في عبوات من الورق المقوى والبلاستيك ، والتي كانت مفيدة بشكل خاص لتتبعها. جلس غطاء المحرك فوق العناصر الأخرى ممسكًا بها جميعًا في مكانها بدقة أثناء النقل ومبطنًا بغطاء فقاعي وغطاء بلاستيكي واقي.

 وضع شواء النيزك في المناطق النائية معًا 

جاء الشواء في 40 قطعة ولم يكن من السهل تجميعها. سأكون صادقًا وأقول إن وضع حفلة شواء النيزك في المناطق النائية معًا لم يتم بسلاسة. ومع ذلك ، فإن الأسباب الكامنة وراء ذلك لا علاقة لها بالتعليمات أو بالمنتج نفسه ، ولكن نظرًا لأن العينة التي أرسلتها كانت مفقودة من قطعتين. لحسن الحظ ، تستطيع Outback توفير قطع غيار لجميع مشاويها - وهذا شيء مشمول في الضمان - لذلك وصلت الأجزاء المفقودة مع التسليم في اليوم التالي.

(رصيد الصورة: المستقبل)

استغرق الأمر ما مجموعه 3 ساعات لتجميع BBQ بنفسي ، ومع ذلك ، تدعي مراجعات العملاء الأخرى أنها استغرقت 90 دقيقة فقط بمساعدة. في حين أن معظم الشواء كان سهلاً بما يكفي لتجميعه منفرداً ، ستحتاج إلى مساعدة في رفع غطاء المحرك على الجسم.

كانت التعليمات واضحة جدًا إلى حد كبير وتم تصنيف أي أجزاء محيرة ، مثل جوانب جسم الشواء ، "يسار" و "يمين". ومع ذلك ، واجهت صعوبة عندما يتعلق الأمر بإرفاق الموقد الجانبي وتوصيل أسلاك الموقد نظرًا لأن الصورة الموجودة في التعليمات صغيرة جدًا ومظلمة.

(رصيد الصورة: المستقبل)

كان التحدي الأخير هو إرفاق المنظم والخرطوم بزجاجة الغاز. لقد أرفقت منظم تركيب البروبان المفاجئ بزجاجة غاز فناء من Calor Leisure سعة 13 كجم. استمر بسهولة ، ومع ذلك ، فإن الصمام يتناسب فقط داخل عنق زجاجة الغاز ، لذا كان ضغطًا لتشغيله وإيقافه.

بمجرد تجميع الشواء ، كان متينًا ويبدو مذهلاً للغاية في السباق الأخضر. إنها تحدد جميع المربعات عندما يتعلق الأمر بالمظهر. بدلاً من أن تبدو وكأنها كتلة من المعدن ، تمتزج بسلاسة في المساحات الخضراء الخارجية.

 ما هو نيزك الشواء في المناطق النائية لاستخدامه؟

من السهل نسبيًا إضاءة الشواء باستخدام مفتاح الإشعال ؛ يستغرق بضع نقرات وأضواء بسرعة. هناك أيضًا خيار لإضاءة الشواء يدويًا إذا كان ذلك أسهل. ومع ذلك ، وجدت أنه من الصعب جدًا معرفة متى كانت الشعلات مضاءة بالفعل لأن اللهب كان منخفضًا جدًا.

ومع ذلك ، بعد التحقق من الدليل ، أعتقد أن هذا يرجع إلى حد كبير إلى الرياح. تقع حديقتي على قمة تل في يوركشاير ، لذا ستكون الرياح دائمًا تحديًا حتى في يوم معتدل. بشكل عام ، لم يؤثر ذلك على الطهي بشكل كبير (استغرق وقتًا أطول قليلاً) باستثناء مناسبتين عندما كانت الشعلة منخفضة بشكل خاص وتصدر صوت هسهسة.

(رصيد الصورة: المستقبل)

لاحظ اثنان من المراجعات الخاصة بـ BBQ نفس المشكلة مع الريح ، أحدهما يقول "لدي مشاكل مع أحد تضيء الشعلات مرة أخرى عندما تهب حتى نفخة صغيرة من الرياح. "ومنذ ذلك الحين ، قمت بنقل الشواء إلى مكان أكثر حماية موقع. من الجدير بالتأكيد التفكير في مدى تعرض منزلك للريح إذا كنت تفكر في الاستثمار.

أوصت التعليمات بترك الشواية لتسخن لمدة 3-5 دقائق مع فتح الغطاء قبل الطهي. أوصى الدليل بترك غطاء الشواء مفتوحًا أثناء التسخين المسبق. تابعت ولكني وجدت أنني اضطررت إلى الانتظار لفترة أطول قليلاً للحصول على درجة حرارة الشواء قبل البدء في الطهي.

تأتي الشواية بميزان حرارة مدمج سهل الاستخدام في غطاء المحرك لتسهيل تتبعه عندما يكون في درجة حرارة مثالية للشواء والشواء مما يجعل من السهل تسخين الشواء مسبقًا.

(رصيد الصورة: المستقبل)

طبخ قطع صغيرة من اللحم

أول ما تم اختباره كان بعض النقانق والفلفل والذرة الصغيرة. أنا من أشد المعجبين بالنقانق المشوية ، أحب أن يكونوا متفحمين قليلاً من الخارج وثير من الداخل. لقد سلمت هذه الشواية بالتأكيد أن النقانق استغرقت 20 دقيقة للطهي ، وهو الوقت الموصى به بالضبط. لقد كانوا يرفعون أيديهم عن أفضل النقانق المشوية التي صنعتها على الإطلاق.

ساعد مروض اللهب أسفل الشواية على إضفاء طعم الدخان الذي تتوقعه من الباربكيو. يقوم بذلك عن طريق تبخير أي عصائر غذائية طبيعية تسقط عليها ، ودخان الطعام أثناء ارتفاعه. كانت الشعلات الأربعة تعني أنه يمكنني التحكم في درجة الحرارة عند الطهي ، لذا كانت النقانق لذيذة وعصرية.

لقد وجدت أنه كان عليّ أن ألعب مع وضع السجق على الشواء ليُطهى ويصبح بنيًا. طهيها على الشعلات الوسطى باتجاه الخلف أعطت أفضل النتائج. لقد وجدت أنها كانت حالة مماثلة عند طهي الفلفل الذي يجب أن يتفحم من الأطراف.

لحسن الحظ ، بفضل مساحة الطهي الكبيرة ، كان لدي مساحة كبيرة للقيام بذلك أثناء طهي علبة من 6 نقانق إلى جانب نوعين من الخضار. يأتي رف التسخين أيضًا في متناول اليد للغاية للحفاظ على دفء العناصر أثناء انتظار العناصر الأخرى لإنهاء الطهي.

(رصيد الصورة: المستقبل)

طهي مفاصل أكبر من اللحم

كان أحد الأجزاء المفضلة لدي في Outback Meteor BBQ هو أنه كان كبيرًا بما يكفي لاستخدام مفاصل كبيرة من اللحم. شفاط التحميص يعني أنه يمكن تحويله بسهولة إلى فرن خارجي.

لقد جربته مع كتف لحم الخنزير المطبوخ ببطء ، جاء لحم الخنزير في علبة جاهزة للطهي تم طهيها جزئيًا بالفعل. كل ما تحتاجه هو 30 دقيقة في الفرن لإنهائه. يوصي الدليل بتجنب وضع أي شيء به ماء مالح مباشرة على الشواية ، لذلك وضعته في صينية خبز.

لقد تتبعت الشواء حتى درجة الحرارة باستخدام مقياس الحرارة المدمج تمامًا مثلما أفعل عند التسخين المسبق للفرن ، استغرق هذا حوالي 8 دقائق. عندما كان جاهزًا ، وضعت الدرج على الشواية ، وأطفأت الموقد أسفله مباشرةً حسب التعليمات. اضطررت إلى مراقبة درجة الحرارة بعناية ، وضبط الشعلات لإبقائها عند 180 درجة.

استغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً من العبوة المذكورة (إجمالي 35 دقيقة) حيث استمرت درجة الحرارة في الانخفاض عندما ارتفعت الرياح. ومع ذلك ، لقد اندهشت بصدق من مدى نجاحها ، وكانت النتائج لذيذة ولذيذة.

(رصيد الصورة: المستقبل)

ميزات إضافية لشعلة الفحم الهجين بالغاز الهجين من نيزك أوت باك 

سالفورنر

اختبرت الموقد الجانبي مع بعض شرائح الدجاج التي كانت بحاجة إلى طهيها في مقلاة. كان من السهل جدًا إضاءة المقلاة وتسخينها بسرعة فائقة مما يعني أنه يمكنني طهي كل شيء في مكان واحد. في حالة عدم الاستخدام ، يكون للموقد الجانبي غطاء يمكن سحبه لأسفل لتحويله إلى مساحة تقديم إضافية

(رصيد الصورة: المستقبل)

وظيفة الفحم 

كانت ميزة الفحم أصعب قليلاً في الاستخدام. تأتي الشواية مع سلة يمكن استخدامها للتبديل إلى شواء الفحم. كانت مشكلتي الكبرى أنه لم يكن هناك شرح لكيفية استخدام السلة في الدليل المصاحب للشواء ، وكان عليّ أن ألقي نظرة على صفحة منتج Robert Dyas لمعرفة كيفية استخدامها.

(رصيد الصورة: المستقبل)

كان من السهل نسبيًا وضعه في مكانه ، ومع ذلك ، كان الأمر صعبًا للغاية ، حيث تم وضع كل فحم حجري مسطحًا لضمان ملاءمة لوحة الشواء فوقه. لقد وجدت أيضًا أنه يستخدم الكثير من الفحم لملء السلة بأكملها. تضيء السلة عبر الموقد أدناه ، والذي استغرق حوالي 15 دقيقة لالتقاطه ، ومع ذلك ، ارتفعت درجة الحرارة بسرعة كبيرة.

لقد وجدت أن البرغر الذي كنت أطبخه اشتعلت أسرع بكثير من شواء الفحم المعتاد حيث كانت أقرب بكثير إلى الفحم على الشواية.

(رصيد الصورة: المستقبل)

ما مدى سهولة تنظيف شواية الفحم الغازي الهجين من Outback Meteor 4؟

يوصي الدليل بتنظيف الشواء بعد كل استخدام بالماء والصابون أو منظف كريمي. تدعي شواية الحديد الزهر المطلية بالخزف في Outback Meteor BBQ أنها تجعل التنظيف أسهل ، ومع ذلك ، وجدت أنها تعتمد على ما كنت تطبخه. كان من السهل جدًا تنظيف النقانق والخضروات بعد ذلك. كنت قد مسحت الشوايات بزيت الزيتون قبل الطهي على النحو الموصى به حتى لا تلتصق ، كل ما يحتاجونه هو مسح لطيف بعد الطهي.

(رصيد الصورة: المستقبل)

ومع ذلك ، فإن العناصر الأقل دهنية مثل القريدس وأي شيء به ماء مالح عالقة بسهولة أكبر وكان تنظيفها أكثر صعوبة. على الرغم من ترك البقايا لتحترق بعد الطهي ، على النحو الموصى به لتسهيل التنظيف ، وجدت صعوبة في إزالة جميع البقايا ، حتى بعد استخدام منظف وإسفنجة نظيفة.

يجب تنظيف صينية التنقيط في كل مرة أيضًا لمنع حريق الدهون. يوصي الدليل بتبطينه برقائق وطبقة من الرمل لتنظيفه بسهولة. ومع ذلك ، وجدت أنه إذا كنت تنظفه بانتظام ، فأنت تحتاج فقط إلى دهسه بإسفنجة وصابون ومنشفة.

 تخزين 

 يوصي دليل التعليمات بعدم ترك نيزك نيزك للشواء بالخارج بدون غطاء. لا يأتي مع حفلة شواء ، ومع ذلك ، يمكنك الاستثمار في غطاء للشواء بأربع شعلات من روبرت دياس مقابل 49.99 جنيهًا إسترلينيًا. إذا كنت تفضل الاحتفاظ به بالداخل ، فإنه يأتي بعجلتين ، لذلك عند فصله عن الغاز ، يمكن نقله بسهولة حول الحديقة. ومع ذلك ، سوف تحتاج إلى مساحة كبيرة حيث لا يمكن طي الطاولات الجانبية لأسفل.

أوصي بالتأكيد بالاستثمار في غطاء أو إيجاد غرفة لتخزينه بداخله. تم اكتشاف شواء Outback Meteor في حديقتي مكشوفًا في هطول أمطار غزير مفاجئ غمر صينية التنقيط وتسبب في تجمع التكثيف في مقياس الحرارة.

هل يجب عليك شراء فحم شواء الغاز الهجين النيزك 4 شعلة أوت باك؟

إذا كنت تبحث عن شواية غاز جيدة السعر وذكية المظهر يمكنها تلبية الاحتياجات الغذائية لتجمع كبير ، فهذا يستحق الاستثمار فيه. على الرغم من أنني واجهت بعض الصعوبات في إنشاء وإضاءة الشواء بسبب موقعي العاصف ، فقد استمتعت بشكل عام باستخدامه وكان العملاء الآخرون يتمتعون بتجربة رائعة في الطهي عليه.

تلقى The BBQ تقييمات جيدة حقًا عبر الإنترنت ، وحصل على تصنيف 4.3 نجوم على موقع Robert Dyas. 62 من المراجعات أعطت الباربكيو خمس نجوم أشادوا بمظهره ، ومدى سهولة تجميعه وطهيه. قال أحد المراجعين: "لقد استخدمته دون توقف تقريبًا وهو ممتع للاستخدام. نتائج رائعة في كل مرة يسعدنا حقًا بشرائها ".

لقد استمتعت بالمرونة في استخدام الشواء للطهي بالغاز والفحم. ومع ذلك ، فقد وجدت أنه الأنسب لشواء الغاز الذي يحب أحيانًا أن يشتغل بالفحم. إنه ينجز المهمة بالفحم ، لكنك تفقد نصف مساحة الطهي المباشر وهذا أمر صعب للغاية.

عند كتابة هذا التعليق ، كان سعر الشواء 379.99 جنيهًا إسترلينيًا ، وهو ليس رخيصًا ، ولكنه يقع في متوسط ​​النطاق السعري لشواء الغاز. في رأيي ، إنه سعر جيد لشواء قوي بأربع مواقد مع موقد جانبي. إنها تعمل فقط مقابل 50 جنيهًا إسترلينيًا أغلى من شواية Outback Hunter الهجينة بثلاث شعلات ، والتي لا تشتمل على موقد جانبي. أشادت جميع المراجعات بجودة الشواء ، على الرغم من كونها معبأة بشكل مسطح ، فهي مصنوعة جيدًا وسهلة التركيب ، وأوافق على أنها تستحق سعرها.

 عن المراجع